化学与日用品概念.ppt

第一章 化学与日用品 ;一.分类 按用途分，可分为工业用洗涤剂和日用洗涤剂。 按洗涤去除污垢类型来分，洗涤剂分为重垢型洗涤剂和轻垢型洗涤剂。 根据原料来源不同，洗涤剂分成皂类洗涤剂和合成洗涤剂。;一.皂类洗涤剂;2.香皂 香皂是兼有护肤、治疗、除臭作用的洗涤剂。香皂中含高级脂肪酸(牛油、椰子油和羊油为原料)达80％左右，l％—2．5％的香精和少量着色剂，1％-1．5％用作防止酸败的泡花碱，以及0．5％-1％的杀菌剂。 3.药皂 药皂是洗涤剂，又是消毒杀菌剂。有的药皂里加入的消毒杀菌剂或中草药，具有治病的性能。药皂中的杀菌剂含量为0．5％-2％。常用的杀菌剂有三混甲酚(邻、对、间甲酚的混合物)、香芹酚(2—甲基—5—异丙基苯酚)、麝香草酚(5—甲基—2—异丙基苯酚)和3、4、5—三溴水杨酰苯胺。 由于肥皂遇硬水产生沉淀，降低去污效果，且生产又需要消耗大量油脂，所以，随着石油化学工业的发展，合成洗涤剂便快速发展起来，其产量现已大大超过肥皂。;二.合成洗涤剂; 一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化合物。表面活性剂分子都是由非极性的、亲油的碳氢链部分和极性的亲水基团两部分构成，这两部分形成不对称结构，因此表面活性剂是两亲分子，具有既亲油又亲水的两亲性质. 作用:湿润作用;增溶作用;2.表面活性剂的分类及其性质 A.分类 按照其在水中亲水基是否