第3章 细菌感染疾病.pptVIP

第三章 细菌感染性疾病;学习内容;学习目标;案例一;案例分析;● 化学性食物中毒 ● 生物性食物中毒 ● 细菌性食物中毒;食物中毒;食物中毒;食物中毒;食物中毒原因分析;细菌性食物中毒;细菌性食物中毒的分型;复习：外毒素的种类和作用;类型;在缺氧条件下大量繁殖，并产生外毒素;1.1 诊断要点;案例一;鉴别诊断;1.2 治疗要点;1.3 预防;1.4 护理;案例一;2. 胃肠型细菌性食物中毒;2.1 病原学;2.1 病原学;2.2 流行病学;2.3 发病机制;2.3 发病机制;2.3 发病机制;2.3 发病机制;2.4 临床表现;案例一;案例分析;2.5 诊断要点;2.6 治疗要点;2.7 预防;2.8 护理;案例二;案例分析;伤寒;1.1 病原学;;1.2 流行病学;;1.3 临床表现;1.4 ;1.5 预防;案例二;霍乱;形态与染色：革兰染色阴性，弧菌，单端鞭毛，运动活泼。 培养特性：耐碱怕酸，pH 8.8-9.2，;1.2 流行病学;1.3 发病机制;;所致疾病： 霍乱 易感者：人类是霍乱弧菌的唯???易感者 传播途径：消化道 可疑水、食物（菌 103—105，108—1010） 2-3天突然出现剧烈腹泻与呕吐 严重脱水，电解质紊乱，肾衰、死亡 ;微生物学检查;防治原则;细