老年护理第四章老年人营养和排泄的护理.pptVIP

第四章 老年人营养与排泄的护理;与营养、排泄相关的系统、组织老化性改变;一、消化系统;口腔;食管;胃肠道;;三、泌尿系统;四、机体构成成分;五、能量代谢;老年人的营养需求;一、热能;二、蛋白质 老年人所需要的最基本的营养素;;三、脂肪;四、碳水化合物;五、膳食纤维;六、维生素;七、水和电解质 生命中最重要的营养物质;八、三餐热能比例;常见问题和疾病;一、口腔干燥;一、口腔干燥;一、口腔干燥;一、口腔干燥;二、营养缺乏——消瘦;【常见护理诊断及医护合作性问题】 1．营养失调：低于机体需求 与味、嗅觉减退，服药所致的食欲减退、恶心、增加能量代谢有关。 2．营养失调：低于机体需求 与无能力获得食物有关（机体受限、财力问题）。 3．营养失调：低于机体需求 与食欲减低有关，继发于厌食、沮丧、社会隔离、酗酒等。;【计划与实施】 治疗与护理的总体目标 老年人能够描述诱因； 主动寻求医务人员、社区机构的援助； 控制原发病； 增进与社会的交往，增加食物的摄入量，提高机体的抵抗力。;【护理评价】 经过治疗和护理后，老年人的食欲良好，原发病得到积极控制，BMI、血清蛋白浓度及清/球蛋白的比值在正常范围内。;三、营养过剩——肥胖症;三、营养过剩——肥胖症;【常见护理诊断及医护合作性问题】 营养失调：高于机体需求 与活动量减少和代谢需要量降低有关 。;