五年级下册品德与社会课件吃穿住话古今(一)资料.ppt

吃穿住话古今（一）;;让我们一起看看北京人的生活吧。;;;;距今约70万年至20万年，在北京周口店生活着一群古人类，我们称之为北京人。据考证，北京人已经能制造工具和使用火了。在发现北京人之前，没有人相信人类的历史有那么长，一般都认为人类的历史只有10万多年。北京人的发现，使人们认识到，人类的历史比想象的要早得多。;;北京人的资料;思考;饮血茹毛的含义： 连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食．形容不开化，还处于野蛮阶段． ;工具不同：有锅无锅，我们用了鼓风机 衣着不同：原始人没有衣服 居住地不同：原始人是石穴，我们住帐篷 想一想：他们有盐吗？蔬菜怎么吃？;从汉字看古人居住;从古到今住的发展;;最早使用火的年代？ 考古发现，二三百万年前，旧石器时代，还处于生食时代，茹毛饮血 目前发现，180万年前（西侯度）和170万年前（元谋）就有??火痕迹 从生到熟的进步：更美味，更易吸收营养，不容易生病……;熟食的故事;;;神农;神农; 神农试百草 炎帝神农，亦称神农氏。在民间传说中被尊崇为中华民族的祖先，他不仅是传授人类播种五谷的农业祖先，也是传授人们尝百草以药治病的医学发明人。神农氏是一位勤劳勇敢、聪明善良的人，他见到人们被疾病和伤痛折磨着，心中很是不安，便下定决心去寻找可以治病救命的药物。他顶烈日、冒酷暑地在山野之间采集各种草木的花、实、根、叶，细心的观察形状，仔细的品尝味道，并体会服食之后的感受。这些药物，有的酸，有的甜，有的苦，有的辣；吃下去以后，有的使人寒冷，有的令人燥热，有的清凉爽口，有的温润滋养；有的能止痛，有的能消肿，有的使人呕吐、腹泻，也有的让人精力倍增，甚至还有的具有强烈的毒性，服食之后，痛苦难当。即使是经常会遇到可怕的毒性草药，甚至威胁生命，神农氏依然抱着为民除病的信念，没有一刻耽搁的采摘、服食、品尝和记录。终于有一天，他掌握了几百种草药的性味和功用，把它们带给了在病痛中挣扎的人。从此，人类的生命得到了更加安全的保护。 ; 在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先把一些野生植物培育成农作物，把野生动物驯化成家禽，创造了农耕和饲养技术。 ;古人的谚语;我们一起来看一看中国有哪些农作物？;饺子的来历;;(一)中餐餐饮文化 ;;(二)西餐餐饮文化;中西餐的利与弊;;思考