维生素B2的缺乏与判断资料.ppt

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维生素B2:又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分。;1、促进发育和细胞的再生; 2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; 3、帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症; 4、增进视力,减轻眼睛的疲劳; 5、影响人体对铁的吸收; 6、与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。 ; 成年人每日吃1两动物肝可满足需要; 成年人每日吃约2两黄豆可满足需要; 成年人每日吃3棵生菜可满足需要; 成年人每日吃3~4只香菇可满足需要 ;疾病;唇炎;红细胞;Thank you! Good bye

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