不可辩解型产品伤害危机应对方式对品牌资产影响研究.pdf

万方数据 摘要继三鹿毒奶粉事件引起中国乳制品行业的危机后，作为众多快餐企业原料供应商的餐饮品牌，麦当劳和百胜一直十分重视品牌的维护，在福喜事件中它们都迅速地做最佳的策略以及影响的中介因素，而诸多的理论和实践已经证实在面对不可辩解型产品伤害危机时，对于保护品牌资产而言，和解或积极承担责任策略是最优的。本文在危机管理理论的基础上，结合对福喜事件的调查和分析，发现在实践当中企业会采取应对作为危机应对的分类方法，同时，通过对品牌资产理论的深入研究，以品牌态度、感知质量、购买意愿和品牌忠诚度作为品牌资产的四个维度，建立了不可辩解型产品理，在第一种情境的基础上分别加上情感性应对、信息性应对和纠正性应对的内容设置了三种实验情境，一共四种情境作为?菸示淼那榫衬谌荩??组实验对象在阅读企业应该根据实际情况，有效的采取这三种应对方式来应对危机，保护企业的品牌资的上海福喜食品公司由于使用过期劣质肉被曝光而给洋快餐企业，乃至行业造成了巨大的冲击，麦当劳和百胜餐饮集团是其中受影响最大的两家餐饮企业。作为国际知名出反应，积极主动地采取了应对措施，表现出了积极承担责任的意愿，许多措施有效的降低了危机的负面影响。过去关于产品伤害危机应对方式对品牌资产的研究，多在找出对于保护品牌资产情感性应对、信息性应对和纠正性应对的方式来处理不可辩解型产品伤害危机，并且三种应对方式都会对消费者产生影响，所以本文以情感性应对、信息性应对和纠正性伤害危机应对方式对品牌资产影响的研究模型，并提出了研究假设。为了验证模型在真实品牌的危机情境下的有效性，选取了福喜事件来设计调查问卷。本文首先通过对福喜事件的详细调查，设置了单独介绍福喜事件基本情况和百胜餐饮集团涉事品牌的情境，然后通过对百胜餐饮集团在福喜事件中的应对方式进行整完情境后对应对方式和品牌资产的测量题项进行作答。在调研结束后，本文用??软件对四个实验组的数据进行了统计分析。数据分析的结果说明在不可辩解型产品伤害危机发生后，企业采取情感性应对、信息性应对和纠正性应对都能够保护受损的品牌资产，减少品牌资产和构成因素的损失。因此，在不可辩解型产品伤害危机发生后，产。关键词：产品伤害危机；危机应对；品牌资产 万方数据 ，????????????????????????????，????’?????琣????，???印???????琣?????’??????瓵????????????，????????瑃????，???????????????．????疭???．???????，????—?????????瑃??????．??????．?????????琽?????甀?????，???，????????，?????瑂??????甌?????’??????琣?????????瓵???????，?????瓵?????，????．?? 万方数据 篜????????????????甌????，???????????，????????????????????????瑃?????，???????；???????；??????；????，???． 万方数据 目录?喙馗拍詈屠砺刍?　??????????????????????Ｐ凸菇ㄓ胧笛樯杓啤????????????????????摘要????????????????????????????????一??髀邸????????????????????????????????????研究目的与意义?????????????????????????．???．??飞撕ξ；?难芯肯肿础??????????????????????．?；?芾砦辶δＰ汀????????????????????????．?放谱什?母拍睢?????????????????????????．?放谱什?逍悄Ｐ汀????????????????????????．?放谱什??K啬Ｐ汀???????????????????????．?放谱什?牟饬磕Ｐ汀???????????????????????模型构成维度的选取??????????????????????????研究背景????????????????????????????．???．?芯磕康摹????????????????????????????．?芯恳庖濉?????????????????????????????国内外研究现状?????????????????????????．????产品伤害危机对品牌资产影响的研究现状???????????一???研究思路与方法????????????????????????????．?芯克悸贰????????????????????????????．?芯糠椒