呼吸作用1教程方案.ppt

第四章 植物的呼吸作用;主要内容：;呼吸作用的概念和意义;微生物的无氧呼吸常称为发酵。常见的有酒精发酵和乳酸发酵。;呼吸作用的生理意义;糖酵解途径;三羧酸循环;;磷酸戊糖途径（PPP）;一、电子传递与氧化磷酸化;线粒体复合物I（NADH︰UQ氧化还原酶）;线粒体复合物Ⅱ（琥珀酸︰泛醌）;线粒体复合物Ⅲ（泛醌︰细胞色素c 氧化还原酶）;线粒体复合物Ⅳ（细胞色素c氧化酶）;复合体Ⅴ;（二）电子传递的多条途径;电子传递的多条途径;二、氧化磷酸化 ;（二）氧化磷酸化的机理 ：化学渗透学说;（三）氧化磷酸化的解偶联剂和抑制剂 ;呼吸链和氧化磷酸化小结;四、末端氧化系统的多样性 ;;　　电子自NADH脱下后,经FMN—FeS传递到UQ，然后不是进入细胞色素电子传递系统，而是从UQ处分岔，经FP和交替氧化酶把电子交给分子氧，该途径可被鱼藤酮抑制，不被抗霉素A和氰化物抑制，其P/O比为1或低于1。 ;天南星科植物的佛焰花序美洲观音莲与乌独百合等肉穗花序顶端附属体类似棍棒状，附属体外层组织含有的线粒体数远远超过其他组织。开花时，附属体中的线粒体通过交替途径高速呼吸，以热量形式释放的自由能使组织的温度比环境温度高10－20℃，由此使一些有气味的化合物挥发（常带有腐烂尸体气味），以引诱昆虫传粉。;海芋属植物的佛焰花序;交替途径的生理意义;糖酵解过程中有两个步骤发生底物水平磷酸化：　　(1) 甘油醛-3-磷酸被氧化脱氢，生成一个高能硫酯键，再转化为高能磷酸键，其磷酸基团再转移到ADP上，形成ATP。　　(2) 2-磷酸甘油酸通过烯醇酶的作用，脱水生成高能中间化合物(PEP)，经激酶催化转移磷酸基团到ADP上，生成ATP。　　在TCA循环中，α-酮戊二酸经氧化脱羧形成高能硫酯键,然后再转化形成高能磷酸键生成ATP。 ;植物在遇到干旱或某些化学物质作用时，会抑制ADP形成ATP的磷酸化作用，但不抑制电子传递，使电子传递产生的自由能以热的形式散失掉,导致氧化过程与磷酸化作用不偶联,这就是氧化磷酸化解偶联现象。能对呼吸链产生氧化磷酸化解偶联作用的化学试剂叫解偶联剂。最常见的解偶联剂有DNP，含有一个酸性基团的DNP是脂溶性的，可以穿透线粒体内膜，并把一个H+从膜外带入膜内，从而破坏了跨内膜的质子梯度，抑制了ATP的生成。解偶联时会促进电子传递的进行，O2的消耗加大。;抑制剂与解偶联剂的区别在于,这类试剂不仅抑制ATP的形成，还同时抑制O2的消耗。这是因为像寡霉素(oligomycin)这一类的化学物质可以阻止膜间空间中的H+通过ATP合成酶的F0进入线粒体基质，这样不仅会阻止ATP生成，还会维持和加强质子动力势,对电子传递产生反馈抑制,O2的消耗就会相应减少。 ;离子载体抑制剂与解偶联剂的区别在于它不是H+载体，而是可能和某些阳离子结合，生成脂溶性的复合物，并作为离子载体使这些离子能够穿过内膜，这样就增大了内膜对某些阳离子的通透性；同时因为在转运阳离子到基质中时消耗了自由能，降低了质子动力，从而抑制了ATP的形成。例如缬氨霉素(valinomycin)与K＋形成的复合物较易通过内膜进入基质，会抑制氧化磷酸化过程。 ;该E含铜，包括单酚氧化E（酪氨酸E）和多酚氧化E（儿茶酚氧化E）。其功能是催化O2将酚氧化成醌并生成H2O。对O2的亲和力中等，易受氰化物抑制。 在正常情况下，酚氧化E与其底物是分开的，植物组织受伤时，E与底物接触发生反应，如苹果、土豆等削皮后出现的褐色。醌对??生物有毒 ，从而对植物组织起保护作用。