《旅游文化学导论》(陈国生)9旅游文化评价精讲.pptx

第九章 旅游文化研究评价;二、旅游文化 根据西方旅游人类学家的观点，旅游文化主要是指一种过程，在这一过程中，旅游操作者及东道地区的人生产或发明和有目的地制造某种文化产品，以此来吸引游客。 美国人类学家克瑞克(Craik)认为有两种策略，一种就是为旅游和游客而制作文化，另一种是为文化而制作旅游和游客。前者指的是发展和制造特殊的产品，如旅游艺术品，可以通过博物馆、艺术走廊等来对其进行展示和宣传；或者制造有关的旅游节日，如莎士比亚艺术节，电影节、土著文化节等。而后者却刚好相反，后者指的是改变原旅游吸引物以及潜在的旅游目的地，以体现和加强其文化特征。;第二节 文化旅游资源评价研究 一、文化环境在当代旅游中的地位与作用 1.文化环境是旅游的基础　 狭义的文化环境是由人类活动创造的各文化要素组成的与自然环境相对立的文化区域(文化综合体)。组成这一文化区域特征的文化要素常常指生产方式、语言、宗教政治形态、日常生活、房屋构造、风俗、艺术及对自然适应的各种现象。广义的文化环境是指人类活动创造的文化因素和被影响了的自然景观中的某些文化景观组成的大文化区域。在这里，文化环境与自然环境已不是对立，而大多数是相融的。;2.文化景观是最广泛最主要的旅游资源　 文化景观是一种可塑性较大的资源类型，美国的索尔认为文化景观是附加在自然景观上的人类活动形态，它随人类活动对自然景观的作用加强而范围日趋扩大，类型日趋增多，人类自产生起就开始不断认识自然，改造利用自然。换句话就是地球上几乎所有的自然景观都或多或少的打上了人类活动和影响的烙印。 3.文化旅游是当代旅游的主体　 《旅游辞典》中根据出游动分类的旅游形式多达40多种，但按属性分，可归纳为强身健体和文化生活满足两大类。文化环境代表一个国家或地区的社会精神，是一个旅游地区别于另一个目的地的根本。;二、文化环境研究的主要内容 1.文化环境差异的形成、分布发展(传播)的研究　 文化环境特征及其差异的形成与空间分布，发展规律是文化旅游研究的主要内容，侧重点在于分析构成一地文化环境的各要素及其特征的形成背景与吸收功能；各要素之间相互作用及其对自然环境的影响；异地文化要素的迁移传播，方式、发展方向等。 2.文化环境与文化旅游相互作用、制约的研究　 文化环境是文化旅游的前提与基础，有了文化差异才能使文化旅游具有极强的生命力。文化旅游发展也对文化环境产生一系列的作用，文化旅游在促进文化发展的同时，是否会消除文化差异，最终出现“文化趋同化”的问题。;3.文化景观的开发与保护的研究　 这是关系到文化持续发展的重要问题。文化本身是动态的，它随人类的发展而发展，旅游业在不断利用传统文化的同时，也就使传统的社会发生变化，这种变化有时是以破坏文化环境为代价的，“关于文化旅游和持续的文化发展”一文中指出，在过去的几年中，我们的许多共同遗产已经消失。 4.文化旅游客源的构成与变化的研究　 人是文化旅游的组织者和参予者，他们的质量和水平，不仅影响对资源开发的方式和结果，而且也影响文化旅游的效果。因此我们既要研究当地居民的文化构成与质量，也要分析不同旅游者的文化特点及需求。;三、关于发展研究文化旅游与保护文化环境的思考 1.采用文化度假区旅游形式　 可以将某一地区文化景观微缩在一个小范围内，用文化表演、文学艺术及文物遗迹之集约度和特殊性吸引游人，用适当的饭店、别墅及其他娱乐设施使游人留在度假区内。 2.文化遗产的建设与恢复是文化旅游主要内容　 文化遗产是不同地域、不同时代人类文化的结晶，是组成文化景观的主体，当一个国家在了解本国文化的基础上将自己的文化遗产创造设计的具有很强的吸引力，它就会成为文化旅游的主要资源。 3.通过旅游活动保护文化环境　 应坚持以旅游活动保护文化环境的观点。;第三节 文化旅游产品评价体系研究 首先，站在旅游经营者的角度而言，文化旅游是一种商品设计的战略思路。 其次，站在旅游者的角度看，文化旅游是一种旅游的方法。 “文化旅游”既不是一种无形的服务，也不是一次经历，它是一种意识、一种思维、一种方法，它不可以与观光、度假等其他形式的旅游产品相提并论，它必须与各种旅游产品结合起来，作为一种意识融入到观光、度假等旅游产品服务中去，使游客在观光、度假的过程中领略目的地丰富的文化底蕴，从而获得一次更有意义的旅游经历。所谓文化旅游，关键在文化，旅游只是形式。;中国文化旅游可分为以下四个层次：（1）以文物、史记、遗址、古建筑等为代表的历史文化层；（2）以现代文化、艺术、技术成果为代表的现代文化层；（3）以居民日常生活习俗、节日庆典、祭祀、婚丧、体育活动和衣着服饰等为代表的民俗文化层；（4）以人际交流为表象的道德伦理文化层。 开展文化旅游应该从两个方面入手： 对旅游经营者来说，要充分考虑到上述体现中国文化旅游特征的四个层面，要