2.2生命活动的主要承担者—蛋白质学案全集(教师版).docVIP

呼和浩特市第二十九中学学案 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 第  PAGE 11 页 共  NUMPAGES 11 页 第2章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 [学习目标]： 1．说出氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2．概述蛋白质的结构和功能。 3．认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 [学习重点] 1．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2．蛋白质的结构和功能。 [学习难点] 1．氨基酸形成蛋白质的过程。 2．蛋白质的结构多样性的原因。 【知识链接】 知识点一 氨基酸的结构及其种类 1．氨基酸的结构 (1)结构通式： ① (2)结构特点 (i)每种氨基酸分子至少都含有一个② （—NH2）和一个③ (—COOH)。 (ii)都有一个氨基和一个羧基连接在④ 上。 (iii)各种氨基酸之间的区别在于⑤ 的不同。 2．种类 (1)氨基酸是构成⑥ 的基本单位，根据R基的不同，约分为⑦ 种。 (2)根据能否在人体内合成，分为： (i)⑧ （8种