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　　KTV部培训资料 　　第一节、服务流程 　　1．迎宾听单（迎接客人，服务客人坐下）并为客人打开房门 　　上岗后服务员须站在指定的区域站立男生：双手自然下垂，紧贴裤缝，收腹挺胸，双眼平视女生：双手自然下垂，以半握拳形式右手在上，左手在下，收腹挺胸，双眼平视，见到咨客把客人带至离自己1.5-2米和感觉与客眼光相遇时开始行礼，行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，腰部自然下弯35°，使用“晚上好，欢迎光临！”主动迎上去，同时在和客人相距两步时为客人打开房门（主要用于迎送和第一次进房服务时使用） 　　欠身礼：两手自然下垂，右手在上，左手在下，半握拳，移动至小腹前，置于身体的正前方，腰部自然下弯15°；双目平视，抬头，挺胸，面带微笑，使用礼貌用语“您好”“晚上好”等简短的礼貌语言此礼节用于日常服务跟客人打招呼，必须广泛使用 　　点头礼节：在行走中，跟客人、同事，打招呼时使用点头问好礼节 　　特别声明：在公司碰到任何人，必须使用以上三种行为规范的一种违者必究！ 　　2．落单（服务酒水） 　　a. 询问客人出品需求，先女士，后先生； 　　b. 提供良好的建议，提高销售额；(先洋酒、再红酒后啤酒) 　　c. 点单书写要求：准确、工整； 　　d. 填写日期、人数、台号、服务员姓名、开卡时间，字迹清晰端正； 　　e. 当咨客把房卡放入反房卡盒后，服务员要核对房卡的内容是否正确，然后