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大连水产品交易市场3月份水产品行情分析 （2008年3月1日~3月31日） 一、市场交易与行情状况 我市场3月份水产品行情基本走势是，本月市场水产品上市量大、品种丰富、交易活跃、呈现供销两旺的局面。春暖花开冰鲜鱼类上市量有所增大，而且价格适中。鲜活贝类、虾类供求仍然很旺。淡水鱼类价格适中。总的来讲，3月份我市场水产品交易以虾贝和冰鲜鱼类为主流。冰鲜鱼类按品种涨跌幅度较大。 二、市场行情变化分析 我市场3月水产品价格变化状态是：冰鲜养殖大黄花鱼价格有所上仰，分别上涨了5.42%和67.01%。牙鲆、银昌鱼价格有略有上涨，其中牙鲆的涨幅最大，由此可见整个3月份冰鲜鱼类的需求量之较往常需求量非常大。中国对虾涨跌幅度不大，价格相对稳定，但按规格来分其中每500克7-9只的海虾价格下降3.45%，而每500克10-12只海虾的价格下降4.70%。海螺价格跌幅率最大，比上月平均下降了10.24%左右。值得一提的是，3月份我市场大量上市鼓虾（俗称嘎巴虾）价钱在每斤3元到6元不等，由于是季节性海产品，所以上市量大、集中价格相对稳定。淡水鱼类总体也呈上幅走势，平均上幅了30%，但涟鱼价格有所回落！其他淡水鱼类价格仍然上涨。其他水产品价格涨跌变化详见附表《大连水产市场3月份水产品价格涨跌表》。 分析3月水产品价格增减主要原因是，①由于年末等原因冰鲜大黄花鱼市场货源充足，经过前价风波后价格出现下降；②冰鲜鱼类市场需求受市场、季节等的影响，导致价格上涨；③淡水鱼类受由于天气的原因和饲料的影响使得的价格上涨非常迅速。3月份的市场交易量和交易额比上月增长迅速，主要是冰鲜类和鱼、虾、贝类交易量增大引起。 三、近期预测 4月份天气逐渐转暖，市场里各种海产品需求量仍然很大，预计我市场4月份时各种冻品海鲜将会下市，冻品鱼类价格和高档鱼类价格可能下涨，而且交易量也不会增加。贝类、虾类交易量会大量增加，由于季节的影响，交易量应该会继续上仰。 大连水产品交易市场有限公司 王睿撰稿 2008年3月31日 序号 品 名 形 态 规 格 上月行情 本月行情 涨跌率 产地 条重（g） （元/kg） （元/kg） （±%） 加权平均价 1 冰鲜 600~700 32.67 34.44 5.42 福建 2 大黄鱼 冰鲜 300~550 14.67 24.5 67.01 福建 3 银鲳 冰鲜 150≤ 条＜250 12 20 66.67 石岛/大连 4 带 鱼 冰鲜 200≤鲜条重＜350 16.42 17.78 8.28 渤海 5 带 鱼 冰鲜 100≤鲜条重＜200 12.54 9.73 -22.41 渤海 6 牙鲆 冰鲜 条重≥600 15.88 41.25 159.76 山东 7 牙鲆 冰鲜 400≤条重＜600 11.09 26.13 135.62 山东 8 南美白虾 冰鲜 统货 30.13 28.06 -6.87 大连 9 中国对虾 冰鲜 每500克7-9只 168.33 162.5 -3.46 广州 10 中国对虾 冰鲜 每500克10-12只 75.67 72.11 -4.70 广州 11 海 螺 鲜活 4-5只/500g 34.75 31.19 -10.24 大连 12 海 螺 鲜活 6-7只/500g 19.75 19.94 0.96 大连 13 牡蛎 鲜活 带壳 1.94 1.79 -7.73 大连 14 毛 蚶 鲜活 统 货 7.58 8.06 6.33 大连 15 文 蛤 鲜活 统 货 9.83 10.27 4.48 大连 16 缢 蛏 鲜活 统 货 9 11 22.22 大连 17 鲤 鱼 鲜活 1000~1500 8.42 8.83 4.87 大连 18 鲢 鱼 鲜活 1000~1500 9.33 6.36 -31.83 营口 19 草 鱼 鲜活 1000~1500 9.92 11.36 14.52 营口