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第十二章 界面现象 ; 界面科学:
研究界面的性质及其随物质本性而变化的规律,即界面性质随两相中物质性质的变化而变化的规律。
目前已有发展较系统的学科分支:“表面化学”、“表面物理” 等等。;二、界面的种类 ;三、界面存在的热力学条件 ;例如:
两种气体或两种互溶的液体相混,由于界面相生成自由能 ?Gfs ? 0,所以界面相无法稳定存在,完全互溶。;四、界面特性 ;2. 界面层分子与内部 (本体相) 分子性质不同,两者所处环境不同。;例如:;表面分子受到指向液体内部的拉力,致使液体表面有自发收缩成表面积最小的趋势。
亦即一个孤立(忽略重力)的液滴趋于呈球形,因为球形是表面积与体积比最小的形状。;因此,在研究 “表面层上发生的行为” 或 “界面面积很大的多相高分散体系的性质” 时,必须考虑界面分子的特性不同于体相分子。;五、比表面(A0) ;1)分割越细,比表面 A0 越大;
2)在 10?7~ 10? 9 m 胶体范围内,比表面 A0 很大,即界面效应相当突出。 ;§12.2 表面张力和表面吉布斯自由能 ;表面功:在恒温恒压(组成不变)下可逆地使表面积增加dA所需对体系做的功叫表面功(可逆非体积功)。 ;恒温恒压可逆过程:
? ?W ?= (dG ) T, P (2);即外界所作的表面功转化为体系自由能的增加。;G b : 若所有分子均为体相分子(多相低分散体系成立)时的体系自由能;
G S : 表相分子比等量体相分子多出的额外(表面)势能。;即:表面功 ? 可称为:“单位面积表面(额外)自由能”,简称 “表面自由能”。 ;表面自由能 ? 定义 ;二、表面张力 ;这种 “表面收缩力”与表面平行(如图),
垂直于边界线并指向表面内部;
或垂直作用于表面上任一曲线的两边
—— 我们称之为 “表面张力”。; ;例 1:金属环皂膜 ;例 2 ;则外力对体系作的表面功:
? ?W ? = Fdx = f dx = ? ??2l dx
即 ? ?W ? = ? ?? dA (1)
(dA= 2l?dx,为膜表面积增量,注意膜有正、反两面。);表面功即体系表面自由能的增加,即等温等压下: ? ?W ? = ? ? dA (2) ;结论:可以用同一符号 “? ” 来表示表面自由能或表面张力。;三、表面自由能与表面张力的异同点 ;三、表面自由能与表面张力的异同点 ;结论:;四、纯物质的表面热力学函数 ;单位表面内能:;五、表面张力与温度关系 ;一般地,增加表面积 dA ? 0,体系吸热 ? Q ? 0,即:; ;例: ;约特福斯(??tv?s)关系式: ;Vm:液体 mol 体积, Vm2/3 有面积量纲;
k:普适常数,对大多数不缔合非极性液体:
k ? 2.2 erg/K = 2.2 ?10 ?7 J / K
实际上,当 T ? Tc(接近临界温度)时,界面已开始弥散。拉姆齐-希尔兹(R-S)修正式:;六、压力对 ? 的影响 ;即:;但实验事实恰恰与理论推测相反。即增加压力P,表面张力 ? 下降。这与实验操作过程中 “加压” 的方法有关:
由于液体本身的饱和蒸气压有限,要使该液体表面压力增加,必须在液体表面上方的气相压入另一惰性气体组分,这就会产生如下后果: ;1. 加压使与液面接触的气体分子增多,液面分子所受的两边分子引力的差异程度降低;
2. 加压使气体分子易于吸附于液面 ;
3. 气体分子(外加惰性气体)可溶于液体,改变液相成分。
以上这三种影响大多使 ? 下降,而实验观测到的往往是一综合的结果。;常温(298K)下压力对 ? 的影响 ;§12.3 弯曲表面的附加压力和蒸气压 ;1. 弯曲球面下的附加压力 ;P0 为外部大气压力;
Ps 为(由曲面造成的)附加压力;
平衡时,表面下液体分子受到的压力为:P0 + Ps;同理:
对于凹液面,附加压力为:?Ps
表面内部压力(P0?Ps)小于外部压力P0;
对于平液面,附加压力为零。;例如:对于无重力场作用下的球形滴液(如图) ;从忽略表面张力作用的假想初始状态出发,此时 P内 = P外 = P0;
由于实际存在的表面张力的 “收缩” 作用,液滴半径等温、等(外)压下可逆地改变了dR 而达到平衡。;则此过程液滴表面自由能的变化:;显然,等温、等(外)压下可逆过程体系表面相张力所作的功等于体系表面自由能的减少,即: ;?; ; ;说明: ;2. 任意弯曲表面下的附加压力;公式推导见书 P892;
式中 R1、R2 为曲面上 A 点处的任意一对共轭曲率半径;
R1、R2 的取法如下:;R1、R2 即
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