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第三章 ;第三章 结构框图;案例：佳塑塑料制品有限公司2011年1月17日生产产品塑料筐，领用聚乙烯3952千克，填制限额领料单。 ;佳塑塑料制品有限公司收料单 ;例如：佳塑塑料制品有限公司1月末财产清查，原材料聚丙烯盘亏50千克，经查，属收发材料中的计量差错，填制存货盘盈盘亏报告单，结转盘亏存货成本。;第一节 成本会计的基础工作 ;一、建立定额管理制度，制定必要的消耗定额
制定定额的作用
定额的内容
定额制定的基本方法
;一、建立定额管理制度，制定必要的消耗定额 ;定额的内容 ;定额制定的基本方法;第一节 成本会计的基础工作;第一节 成本会计的基础工作 ;第二节 成本会计工作的组织 ;第二节 成本会计工作的组织;成本工作的领导机构 ;成本会计领导机构的形式;成本会计领导机构的职责;成本会计的职能机构 ;厂部成本会计职能机构的职责;厂部成本职能部门和企业内部各单位之间的会计核算组织形式;成本归口管理部门;
3．质量检验部门：
负责全面质量管理，提高优级品率，减少不合格产品和废品损失，并按期提出质量成本分析报告。
4．物资供应、储运部门
负责制定物资储备定额，控制物资的消耗，合理组织物资的采购、运输，节约物资的采购和保管费用。
5．销售部门：
负责编制产成品销售计划，合理组织产成品的销售，编制并控制销售费用预算。
;
6．设备管理部门：
负责制定设备利用定额，提高设备完好率和利用率，降低设备修理成本，减少维护保养费用。
7．动力部门：
负责水、电、汽消耗定额的制定和管理，在保证生产需要的前提下，努力控制能源消耗。
8．人力资源部门：
负责劳动力的合理组织，制定定员和工时定额，提高工时利用率和劳动生产率，控制工资、福利和奖金的支出，合理节约劳动保护费用开支。;
9．总务行政部门：
负责有关管理费用预算的编制、日常控制和定期分析等工作。
10. 其他部门：
负责与其本身责任有关的成本工作，提高工作效率，减少费用开支。
在上述职能部门管理和控制的指标中，有的直接与成本相联系，属于成本指标；也有些指标不是成本指标，但这些指标完成的好坏，必然引起成本水平的升降。所以，管理和控制成本不应局限于几个成本指标，而必须同时从技术与经济、创收与节约等不同方面着手，去抓好成本工作，才能全面提高经济效益。
;班组经济核算 ;第二节 成本会计工作的组织;成本会计人职业道德 ;第二节 成本会计工作的组织; 思考题 1．成本会计的基础工作包括什么？其主要内容是什么？ 2．与成本有关的定额包括哪些？ 3．如何加强物资的计量、验收、领发和清查制度？ 4．如何制定内部结算价格？ 5．成本会计机构有哪些？ 6．对成本会计人员有哪些要求？ 7．企业各职能部门应当承担的主要成本责任是什么？ 8. 班组经济核算的主要内容是什么？ 9. 成本会计制度应包括的内容是什么？传统成本会计制度存在哪些问题？
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