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第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
一、酸碱盐的定义:
酸:在水溶液中解离出来的阳离子全部都是H+的化合物。
(酸 H+ + 酸根离子)
如HCl、H2SO4、CH3COOH、H2CO3、HNO3等。
碱:在水溶液中解离出来的阴离子全部都是OH-的化合物。
(碱 金属离子 + OH-)
如NaOH、KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等。
盐:由金属离子(或NH4+)和酸根离子构成的化合物。
如NaCl、Na2CO3、Na2SO4、CuSO4、CaCl2、NH4NO3、NH4Cl等。
二、酸碱指示剂 看50页实验10-1;三、盐酸和硫酸的物理性质及用途
盐酸:无色液体,浓盐酸具有挥发性(物理性质)
(注意:打开瓶盖后,瓶口上方出现白雾,白雾是由于浓盐酸挥发出来的HCl气体与空气中的水蒸气接触,形成的盐酸小液滴)。
人体胃液中含有盐酸。工业盐酸呈黄色是由于含Fe3+.
硫酸:无色黏稠油状液体。浓硫酸具有吸水性(物理性质),常用于气体的干燥??(不能干燥氨气)。
四、浓硫酸的腐蚀性 看实验10-3
腐蚀性的实质:浓硫酸将物质中H、O元素按水的组成比脱去,称为脱水性(化学性质) ;五、浓硫酸的稀释 看53页 实验10-4
稀释方法:在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。
注意:
1、水滴入浓硫酸中现象:酸液飞溅。(原因:浓硫酸溶解时放出大量的热,水沸腾使酸液向四周飞溅)。
2、 浓硫酸稀释时玻璃棒的作用:搅拌散热防止酸液飞溅。
事故处理:如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%-------5%的碳酸氢钠溶液。
思考:如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?
答:由于稀硫酸中的水蒸发后,稀硫酸变为浓硫酸,因而立即用大量水冲洗,然后涂上3%-------5%的碳酸氢钠溶液。;六、盐酸、硫酸的化学性质
1、与酸碱指示剂的反应
;3、与金属氧化物的反应生成盐和水
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
用稀硫酸或稀盐酸除铁锈的实验现象:固体逐渐消失,溶液由无色逐渐变为黄色。
CuO+2HCl=CuCl2+H2O CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
实验现象:黑色固体逐渐消失,溶液由无色逐渐变为蓝色。
4、与碱反应生成盐和水(中和反应)
HCl+NaOH =NaCl+H2O 2HCl+Ca(OH)2=CaCl2 +2H2O
H2SO4+2NaOH =Na2SO4+2H2O H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4 +2H2O
;七、常见的碱
1、氢氧化钠(NaOH)
(1)俗名:苛性钠、火碱、烧碱。
(2)强腐蚀性(处理方法:如果不慎沾到皮肤上,要用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。)
(3)白色固体,易溶于水
(4)易潮解(看实验10-5)
注意:氢氧化钠固体要密封保存,防止潮解与空气中CO2的反应而变质;氢氧化钠溶液要密封保存,防止与空气中CO2的反应而变质。
(5)用途:除油污。(用于炉具清洁剂中);2、氢氧化钙【Ca(OH)2】
(1)俗名:熟石灰 、消石灰
(2)白色固体,微溶于水
(3)生成:CaO + H2O = Ca(OH)2 放出大量的热
生石灰 熟石灰
(4)较强腐蚀性
(5)用途:用来改良酸性土壤,用于建筑材料。
注意:生石灰氧化钙(CaO)是常用的食品干燥剂。 ;八、碱的化学性质
1、与酸碱指示剂反应
;3、与酸反应生成盐和水(中和反应)
HCl + NaOH = NaCl + H2O
2HCl + Ca(OH)2 =CaCl2 + 2H2O
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 +2H2O
H2SO4 + Ca(OH)2= CaSO4 + 2H2O
4、与某些盐反应生成新碱和新盐(反应物必须是能溶于水的物质)
Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH
2NaOH + CuSO4 =Cu(OH)2↓+ Na2SO4
CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2↓+ 2NaCl
蓝色;九、溶液的导电性 (实验10-7)
实验结论:蒸馏水和乙醇不能导电,酸、碱、盐的溶液能导电。
注意:
1、溶液能够导电的原因:是因为溶质溶于水时,在水分子的作用下解离出来可自由移动的离子,通电后,阴阳离子定向移动可形成电流。单位体积内自由移动离子的数目越多,溶液的导电性越强。
2、不论是什么溶液,整个溶液中阴阳离子
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