第十章营养.代谢与体温调节分析.ppt

第十章 营养、代谢与体温调节(Nutrition 、metabolism and themoregulation) 大纲与要求 掌握基础代谢率概念 。 熟悉影响能量代谢的因素； 体温调节过程 了解产热过程与散热过程 了解正常体温及其波动范围。 学时：3（学时） 三、体内能量对环境的散失、产热途径 （一）、产热的因素 各个器官的代谢都产生能量（肝脏、脑、肌肉） 神经支配的肌肉收缩、运动、寒战 激素促进代谢产生能量 (二)、散热的因素（辐射、传导、对流蒸发、发汗、加大呼 吸量、毛孔扩张）。 （三）、体温的升降 ⑵传导散热： 指体热直接传给与机体相接触的低温物体的散热方式。 传导散热量取决于 水的导热性好，因此临床上常利用冷水袋或冰袋为高热患者降温。 脂肪的导热性差，因而肥胖者炎热的天气易出汗。 与皮肤接触物体的温差 与皮肤接触面积的大小 与皮肤接触物体的导热性 ⑶对流散热： 指体热凭借空气流动交换热量的散热方式。 对流散热是传导散热的一种特殊形式。 对流散热量主要取决于 衣服覆盖于体表，不易实现对流；棉、毛纤维间的空气不易流动，因此增加衣着可以保温御寒。 若在较密闭的高温环境中（如船舱内）或闷热气候，因空气对流差，易发生中暑。 气