表面活性剂应用导论-第6章两性表面活性剂..ppt

6.2 两性表面活性剂的性质 6.两性表面活性剂的溶解度和Krafft点 电解质的存在对表面活性剂的Krafft温度点的影响： (1)通常电解质在阴离子或阳离子表面活性剂溶液中会起盐析作用，从而使表面活性剂的溶解度降低，Krafft温度点上升； (2)在非离子表面活性剂溶液中，电解质会使表面活性剂的溶解度略有降低，Krafft温度点略有上升。这种影响不十分明显； (3)而在两性表面活性剂溶液中，加入电解质所产生的作用是使溶解度提高，Krafft温度点降低。 6.2 两性表面活性剂的性质 7.表面活性剂结构对钙皂分散力的影响 钙皂分散力/分散性(LSDR-lime soap disporsing rate )： 100g油酸钠在硬度333 mgCaCO3/L的硬水中维持分散，恰好无钙皂沉淀发生时所需钙皂分散剂的质量(g)。 钙皂分散剂： 具有能防止在硬水中形成皂垢悬浮物功能的物质。 LSDR值越低，表面活性剂对钙皂的分散能力越高。 6.2 两性表面活性剂的性质 7.表面活性剂结构对钙皂分散力的影响 (1)两性表面活性剂的烷基R的碳链增长，或氮原子与羧基间的碳原子数由1增加至3时，活性剂的钙皂分散力有所提高， LSDR值降低。 n 1 2 3 LSDR/g 20 17 11 * 表面活性剂应用导论—第六章 轻化工程专业 丁斌 第6章 两性表面活性剂 6.1 两性表面活性剂概述 6.2 两性表面活性剂的性质 6.3 几种两性表面活性剂 6.4 两性表面活性剂的应用 6.1 两性表面活性剂概述 两性表面活性剂虽早在40 年代就有商品，但由于成本较高等原因，发展较慢。它的突出特点，对皮肤和眼睛的低刺激性，以及在较宽pH范围内具有良好表面活性；和其它类型表面活性剂有良好的复配性能等。使它近年来得到显著发展，增长幅度高于其他类型。 6.1 两性表面活性剂概述 两性表面活性剂 广义： 是指在分子结构中同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。 狭义： 是指由阴离子和阳离子所组成的表面活性剂。 6.1 两性表面活性剂概述 根据分子中所含离子类型和种类，将两性表面活性剂分为四种： (1)由阴离子和阳离子组成的两性表面活性剂 (2)由阴离子和非离子组成的两性表面活性剂 (3)由阳离子和非离子组成的两性表面活性剂 (4)同时具有阳离子、阴离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂 两性表面活性剂的特性 1.具有等电点； 2.可以和所有其他类型的表面活性剂复配； 3.毒性低、对皮肤眼睛刺激性小； 4.耐水硬性和耐高浓度电解质性好，甚至在海水中也可以有效地使用； 5.对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性； 6.具有良好的乳化性和分散性； 7.具有良好的润湿性和发泡性； 8.有一定的杀菌性和抑霉性； 9.良好的生物降解性。 6.1.1 两性表面活性剂的特性 6.1.2 两性表面活性剂的分类 在大多数情况下，两性表面活性剂的阳离子部分都是由胺盐或季铵盐作为亲水基，而阴离子部分则有所不同，因此对两性表面活性剂分类时，可以按： 1.按阴离子部分的亲水基团分类 2.按整体化学结构分类（比较常用） 重要的两性表面活性剂是甜菜碱型和咪唑啉型。 1.按阴离子部分的亲水基团分类 (1)羧酸盐型 (2)磺酸盐型 (3)硫酸酯盐型 (4)磷酸酯盐型 6.1.2 两性表面活性剂的分类 1.按阴离子部分的亲水基团分类 (1)羧酸盐型（阴离子结构 -COOM） 氨基酸型结构通式 甜菜碱型结构通式 咪唑啉型结构通式 6.1.2 两性表面活性剂的分类 1.按阴离子部分的亲水基团分类 (2)磺酸盐型（阴离子结构 -SO3M） 氨基酸型结构通式 甜菜碱型结构通式 咪唑啉型结构通式 6.1.2 两性表面活性剂的分类 1.按阴离子部分的亲水基团分类 (3)硫酸酯盐型（阴离子结构 -OSO3M） 氨基酸型结构通式 甜菜碱型结构通式 咪唑啉型结构通式 6.1.2 两性表面活性剂的分类 1.按阴离子部分的亲水基团分类 (4)磷酸酯盐型 单指 阴离子结构 双酯 结构通式 6.1.2 两性表面活性剂的分类 6.1.2 两性表面活性剂的分类 2.按整体化学结构分类 (1)甜菜碱型 甜菜碱是在分子内以季铵盐基作为阳离子部分、以羧基作为阴离子部分的化合物。最具代表性的结构： 阴离子部分还可以是磺酸基、硫酸酯基；阳离子部分还可以是磷、