第二节熔化和凝固分析.doc

第三章 物态变化 第2节 熔化和凝固 主备人:张会（枣庄市第四中学） 【教学目标】 知识与技能 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力 3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力 情感态度与价值观 1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质2、难点：晶体熔化时吸热而温度不变。 【教学准备】 演示用具：海波、蜂蜡、松香、玻璃器具、熔化凝固实验器、温度计、酒精灯、石棉网、铁架台、烧杯、水、筷子、火柴、湿抹布 分组用具：海波、石蜂蜡、熔化凝固实验器、酒精灯、秒表、石棉网、铁架台、烧杯、水、筷子、火柴、湿抹布 多媒体辅助教学 【教学过程】 主 要 教 学 过 程 教学内容 教师活动 学生活动 一、创设情景，激趣导学 【展示图片】ppt图片 “冻豆腐”：豆腐本来是光滑细腻的，冷冻解冻后出现许多小孔，成为冻豆腐”。 （设计意图：抓住学生好奇的心理特点由情景导入新课让学对即将学习的知识产生浓厚的学习兴趣。） 观察并思考 二、合作探究，建构知识 物态变化 熔化和凝固 【引入】我们的生活离不开水，水是生命之源。 自然界里的水都有哪些存在形式呢？ ppt图片展示“水的不同物态” （2）分别是什么形态呢？ （3）它们之间能否转化呢？ （4）什么因素的改变会使物质会在固、液、气三种状态之间的变化呢？ （5）什么是物态变化？ 【师生共同总结】 自然界中的物质常以固态、液态和气态三种形态存在。物质状态会随着温度变化，在固态、液态、气态三种状态之间发生相互转化。 （设计意图：结合生活实例，从生活走进物理，并充分发挥学生的主体作用，引导学生总结出物态变化的概念。） 【PPT展示】冰化成水，水结成冰 【师生总结】给出 “熔化和凝固”的含义。 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 板书课题：第二节 熔化和凝固 思考并回答：（1）冰、水、水蒸气（2）固态、液态、气态。（3）它们之间能相互转化。（4）温度 （5）物质各种状态间的变化叫做物态变化。 学生认真观看。 探究实验 ---实验目的 ---提出问题 ---猜想与假设 ---制定计划、设计实验 ---进行实验与收集证据 -----分析与论证 ----评估 ---交流合作 ---成果展示 4、晶体和非晶体 5、熔点和凝固点 6、熔化吸热 凝固放热 【引入】我们生活中有许多熔化的现象，你能举个例子吗？教师ppt图片展示相关图片： 再问：在熔化过程中状态是怎么变的呢？它的温度变化情况又如何呢？请同学们猜想一下。 【提出问题】熔化需要什么条件呢？不同物质在熔化过程中温度是如何变化的呢？下面我们用实验来探究这个问题。 （设计意图：让学生运用学过的知识和已有经验，对问题可能的答案做出合理的猜想。培养学生的发散思维。） 【实验目的】 探究固体熔化时温度的变化规律 【提出问题】 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 【猜想假设】 1.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会升高？ 2.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度可能会保持不变？ 【制定计划、设计实验】 你认为这次探究需要哪些实验器材？采用什么研究方法？如何比较哪种物质的变化情况？ 在学生制定计划设计实验的基础上，教师适当补充自己的意见，让学生自主设计实验方案：研究海波（硫代硫酸钠）和蜡的熔化过程。参照下图选择需要的实验器材。 【提示】在试验中我们用到了酒精灯和温度计，想一想： 使用酒精灯要注意什么？ 使用温度计要注意什么？ 3、水浴加热的好处？ （使加热物体受热均匀防止爆沸40 °C左右 开始，每隔大约1 min 记录一次温度；在海波或者蜡完全熔化后再记录4～5 次。 【分析与论证】 图3.2-2 和图3.2-3 中的纵轴表示温度，温度的数值已经标出；横轴表示时间