关于举办“倡导健康食用油品尝绿色环保菜”方案.doc

呈：酒店领导 致：动力部、销售部、财务部 由：餐饮部 时间：2005年7月28日 事宜：关于餐饮部举行“倡导健康食用油，品尝绿色环保菜”活动方案 为创造新的卖点，增加人气，同时提倡绿色、环保、健康美食，餐饮部根据市委市政府相关精神，拟于8月—10月在美食广场、华天金阁举行“倡导健康食用油、品尝绿色环保菜”为主题的活动。具体方案如下： 活动时间：8月1日－9月30日 活动地点：美食广场、华天金阁 活动内容： 活动期间推出数款以纯正毛菜油制作的菜肴，配以健康营养靓汤系列为主，通过“幸运大轮盘”有奖送菜的形式，凡在一楼餐厅消费金额满100元，每桌限转幸运大轮盘1次，根据中奖情况，赠送菜品一款;凡在二楼包房消费，每个包房均可参与幸运大轮盘1次，根据中奖情况，赠送菜品一款。 四、宣传广告 1、活动前期，与常德日报社联系，将活动内容及形式在常德日报上进行刊登，加大宣传力度。 2、活动期间，在酒店范围内进行宣传。请销售部于7月31日前制作好美食广场、华天金阁指示牌各一块；美食广场侧门及华天金阁大厅外制作横幅各一条；制做好幸运大轮盘盘面设计，并做好前期宣传工作。 3、请动力部于7月30日前制作好幸运大轮盘2个，并摆放到位。 4、请财务部做好赠送菜品审核工作。 以上方案可否，请酒店领导批示。 餐 饮 部 盾牌一： 吃出健康 源自毛菜油 幸运大轮盘 有奖送菜 活动时间：2005年8月1日－9月30日 001凉瓜黄豆煲老鸭 28元 002毛菜油炒四季豆 18元 003天麻煲乳鸽 38元 004毛菜油煎葫子 8元 005海带煲排骨 28元 006毛菜油炒苦瓜 8元 007黄豆煲猪脚 28元 008毛菜油炒茄子 8元 009五圆乌鸡汤 38元 010毛菜油煸青椒 8元 011雪里红煲猪肺 28元 012毛菜油煎黄瓜 8元 013红白萝卜煲排骨 28元 014毛菜油煎豆腐 8元 015童子骨煲连藕 28元 016毛菜油煎土鸡蛋 8元 017毛菜油炒高瓜牛肉丝18元 018毛才油煎米豆腐 8元 019豆辣火焙鱼 15元 020蒸南瓜 8元 021冰镇杂果 8元 022冰镇葛粉 5元 023冰镇西米露 5元 024拍黄瓜 8元 025口味蚕豆 8元 026凉拌蕨菜 8元 027口味花生 8元 028脆皮鲜奶 8元 凡在美食广场消费金额满100元，每桌限转幸运大轮盘1次，根据中奖情况，赠送以上菜品一款。 盾牌二： 吃出健康 源自毛菜油 幸运大轮盘 有奖送菜 活动时间：2005年8月1日－9月30日 001凉瓜黄豆煲老鸭 38元 002毛菜油炒四季豆 28元 003天麻煲乳鸽 48元 004毛菜油煎葫子 16元 005海带煲排骨 38元 006毛菜油炒苦瓜 16元 007黄豆煲猪脚 38元 008毛菜油炒茄子 16元 009五圆乌鸡汤 48元 010毛菜油煸青椒 16元 011雪里红煲猪肺 38元 012毛菜油煎黄瓜 16元 013红白萝卜煲排骨 38元 014毛菜油煎豆腐 16元 015童子骨煲连藕 38元 016毛菜油煎土鸡蛋 16元 017毛菜油炒高瓜牛肉丝28元 018毛才油煎米豆腐 16元 019豆辣火焙鱼 25元 020蒸南瓜 16元 021冰镇杂果 16元 022冰镇葛粉 10元 023冰镇西米露 10元 024拍黄瓜 16元 025口味蚕豆 16元 026凉拌蕨菜 16元 027口味花生 16元 028脆皮鲜奶 16元 凡在华天金阁包房消费，每个包房均可参与幸运大轮盘1次，根据中奖情况，赠送以上菜品一款。