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7.3溶液的酸碱性
1.认识溶液的酸碱性;知道酸碱指示剂及常用的酸碱指示剂;
2. 从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因,进一步学会建立宏观与微观相联系的思维方式。
3. 通过实验探究,初步学会用间接观察的方法收集证据。
4. 知道pH与溶液酸碱性强弱的关系,会用pH试纸检验溶液的酸碱性强弱。
5.了解酸碱性对生命活动的重要性。
知识点一 :如何检验溶液的酸碱性
1. 酸性:含有 的物质能使紫色的石蕊试液变红,表现出酸性。
2. 碱性:含有 的物质能使紫色的石蕊试液变蓝,表现出碱性。
3. 中性:不能使紫色的石蕊试液变色的,既不具有酸性也不具有碱性,显中性。(食盐水)
4. 酸碱指示剂:能检验溶液酸碱性的试液,称为酸碱指示剂。
常见的酸碱指示剂有:紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
H+
OH-
【实验探究一【将白醋、柠檬汁、肥皂水、石灰水 、食盐水、蔗糖水加入塑料滴板中,分别滴加几滴紫色石蕊试液和酚酞试液,观察颜色的变化。
白醋
柠檬汁
石灰水
肥皂水
食盐水
水
碳酸钠溶液
加入紫色石蕊试液
加入无色酚酞试液
变红
变红
变蓝
变蓝
紫色
紫色
无色
无色
变红
变红
无色
无色
间接观察法:借助酸碱指示剂通过观察溶液颜色的变
化,能帮助人们确定溶液酸碱性的方法 。
变蓝
变红
盐
分组讨论
结合实验结果,小组讨论解答下列问题:
(1)上述溶液可分为几种类型?你是依据什么为溶液分类的?
(2)用什么方法检验溶液的酸碱性呢?
(3)教材中为什么用点滴板做溶液间反应微型实验?
(4)除了酸碱指示剂,还有没有其他方法也可检测溶液的酸碱性?
节约药品,环保
归纳总结:
溶液类型
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
加入紫色
石蕊试液
加入无色
酚酞试液
变红
变蓝
紫色
无色
变红
无色
2.如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?
检验溶液是酸性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈红色,则说明该溶液为酸性。
小结:
检验溶液是碱性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈蓝色,则说明该溶液为碱性。或者滴入几滴酚酞试液,若溶液呈红色,则说明该溶液为碱性。
除了酸碱指示剂,还有石蕊试纸
石蕊试纸:用蓝色石蕊试纸可以检验 物质,如蓝色石蕊试纸变红,则显 ;用红色石蕊试纸可以检验 物质,如红色石蕊试纸变蓝,则显 。
检验方法:应用 醮取待测溶液,滴加在石蕊试纸上,观察颜色的变化。
5.还可用石蕊试纸检验溶液的酸碱性
酸性
酸性
碱性
碱性
玻璃棒
简记:红碱蓝酸
单位体积内含有氢离子的个数越多酸性越强。
单位体积内含有氢氧根离子的个数越多碱性越强。
1.酸碱性
2.酸碱性强弱与氢离子、氢氧根离子的数量关系
酸溶液中都含有H+ ,使溶液呈酸性。
碱溶液中都含有OH- ,使溶液呈碱性。
酸碱性是物质的一种重要性质。
知识点二:怎样判断溶液 酸碱性强弱程度
3. 酸碱性强弱的表示方法 ----pH
pH=7时,溶液呈中性
pH<7时,溶液呈酸性
pH>7时,溶液呈碱性
pH的范围通常在0~14之间:
酸性越强,pH越小
碱性越强,pH越大
(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的pH=7)
pH试纸
测定时,在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,读出对应 的数值 ,即可得出溶液的pH。
4. 测定pH最简便的方法:用pH试纸
pH试纸通常显______色,测定时_____(填“能”或“不能”)直接把试纸浸入待测液中,____(填“能”或“不能”)先用水将pH试纸润湿后测定。若用润湿的pH试纸测定NaOH的pH,则结果会偏_________,若测定HCl的pH,结果会偏_________。用广泛pH试纸测得溶液的pH应为__________数。
思考讨论
黄
不能
不能
偏小
偏大
0-14的整
(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;
(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。
(3)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是0-14的整数
(4)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。
探究实验三:测定溶液的pH
试样
白醋
柠檬汁
石灰水
肥皂水
食盐水
蔗糖水
水
碳酸钠溶液
氯化铜溶液
pH
讨论:
酸性溶液一定是酸
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