响铃草黄酮提取工艺的研究化学毕业论文--163247228.docVIP

毕节学院本科毕业论文(设计) 毕业论文（设计） 题 目：响铃草黄酮提取工艺的研究 学 号： 07120801041 姓 名： 邵 艳 平 教 学 院： 化学与化学工程学院 专业班级： 化学专业2008级本科班 指导教师： 叶 敏（讲师） 完成时间： 2012年5月13日 毕节学院教务处制 响铃草黄酮提取工艺的研究 作者姓名：邵艳平 专业班级：化学专业2008级本科班 学号：07120801041 指导教师：叶敏 摘 要：黄酮是一类植物化学物质的简称，全称为黄酮类化合物(Flavonoids)，又称物黄酮(Bioflavonoids)或植物黄酮。黄酮是一种较强的抗氧剂，可阻止细胞的退化、衰老、改善血液循环、降低胆固醇、增进伤口愈合等。黄酮类化合物是一类具有广泛开发前景的天然药物。 响铃草为豆科植物假地蓝（Crotalaria ferruginea grah）的全草，其主要化学成分为黄酮、生物碱、香豆素、有机酸、糖类、甙类和甾醇等。文章采用乙醇回流提取法对响铃草中的黄酮进行提取，在单因素实验的基础上，考察了水浴温度、乙醇浓度、提取时间和物料比对黄酮提取率的影响。结果表明，当水浴温度是唯一变量时，最佳水浴温度为75℃；当乙醇浓度是唯一变量时，最佳乙醇浓度为65%；当提取时间是唯一变量时，最