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2016年广西单招生物模拟试题:蛋白质的基本单位、结构和功能【试题内容来自于相关网站和学校提供】1:血红蛋白分子由574个氨基酸脱水缩合形成,共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时,脱下的水分子数、形成的肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是??? (??? )A. 573、573、573、573??? B.570、573、571、571C. 570、573、4、4??? D.570、570、4、42:血浆中的氨基酸来源有(? )。A、血浆中蛋白质分解释放B、细胞质中蛋白质分解释放C、细胞质中合成直接释放D、胃壁毛细血管直接吸收3:下列过程中,涉及肽键数量变化的是(???)A、洋葱根尖细胞染色体的复制B、洋葱根尖有丝分裂临时装片制作过程中解离步骤C、红细胞吸收葡萄糖D、蛋清中加入NaCl使蛋白质析出4:(2013·江苏高考)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是(??? )A、不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B、有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C、组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合5:(2014上海单科)一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为—CH2-CH2一 COOH),则该多肽(??? ) A、有38个肽键B、可能没有游离氨基C、至少有5个游离羧基?D、至多有36种氨基酸6:(2015湖北襄阳五中、孝感高中联考)蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶l作用于苯丙氨酸(c,Hi, N02)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸()氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图。(1)若蛋白外切酶处理该多肽,则会得到_____个氨基酸。(2)短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少______个。(3)该四十九肽只有第_____号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第____ 号位上。(4)若通过酶切等方法确定某多肽由甘氨酸丙氨? 酸,半胱氨酸组成,称取此多肽415g,完全水解得到氨基酸505 g,已知组成此多肽的氨基酸? 的平均相对分子质量100,每摩尔多肽含有S元素51mol。则一分子此多肽由___个氨基酸组成,其中三种氨基酸的数量比是 _____。7:赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需氨基酸。赖氨酸不能在人体内合成,只能从食物中获取,缺乏时会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?? 某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究。? 请补充并完善他们的实验原理和实验方案。材料和用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装? 在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食? 物、秤、天平等。实验原理:________。? 实验方案:____________(1)配食:______,配制成食物A,______,配制成食物B。? (2)分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A、____。? (4)观测:____。? (5)结果及结论:(略)8:用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基? 酸数目如下:(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的____不同。(2)表中③与④、⑤与⑥虽功能相似,但各自具有专一性。它? 们之间的差异主要取决于——(3)由表可说明蛋白质的分子结构具有____,这种结构? 特点决定了____(4)由574个氨基酸通过脱水缩合形成含4条肽链的人血红蛋白,脱水缩合过程中生成 ____分子水。(5)有一分子式为的多肽彻底分解后,只得到? 下列4种氨基酸:该多肽由____个氨基酸分子缩合而成。9:根据下列化合物的结构分析回答。(1)该化合物中,①表示____,⑦表示____。(2)该化合物由 ____个氨基酸脱去____个水分子而形成,这种反应叫做____。(3)该化合物中的氨基酸种类不同,是由____决定的,其编号是____。?(4)该化合物称为____,含____个肽键,编号是____ 。? 10:下为一种人工合成的化合物的结构简式,请根据此化合物的结构分析回答:?(1)该化合物有????? 个氨基、???? 个羧基、??????? 个肽键。(2)该化合物是由??????? 个氨基酸失去?????? 分子水而形成的,这样的反应叫做_??????? ,该化合物叫????? 肽。(3)该化合物由_???? 种氨基酸构成,造成氨基酸种类不同的原因是????? 。11:分析下列资料并回答问题:资料一:?上图中R、R′、R″、R可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。资料二
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