第三节细胞质要点.ppt

第三节 细胞质 细胞质的 结构与功能 思考：以植物细胞 为例，在电镜下我 们可以看到细胞质 中具有很多结构， 我们将这些结构统 称为细胞器，那么 细胞质中除细胞器 以外的其他部分可 能是什么呢？会是 空气吗？ 细胞质 细胞溶胶 细胞器 细胞骨架 （液体部分） 具有一定结构和功能的“小器官” （流动性） 成分：含多种酶、水、无机盐、糖类、脂类、氨基酸、核苷酸 一、细胞溶胶 液态， 多种酶， 是多种代谢活动的场所 营养及废物的运输 二、细胞器 ⒈核糖体 分布： 附着于内质网上 游离于溶胶中 RNA、蛋白质 非膜结构 合成蛋白质的场所（脱水缩合） 成分： 功能： 单层膜构成的囊腔和细管彼此相通 分布： 外连质膜，内连核膜 结构： 单层膜折叠 囊腔、细管 类型： 粗面内质网 光面内质网 --核糖体 功能： --氧化酒精的酶 ---合成磷脂的酶 相应的合成或分解反应 合成、加工、运输蛋白质 结构： 扁平小囊 4-8个 小泡（蛋白质分泌泡） 单层膜 功能： 物质转运、细胞分泌 接受内质网释放的小泡 分拣蛋白质，输送到胞内或胞外 分泌着的腺体细胞高尔基体数量较多 形成面 成熟面 分泌蛋白的合成与分泌 核糖体上合成蛋白质 内质网运输蛋白质 高尔基体对蛋白质加工 高尔基体分泌 细胞膜外排 细胞核 RNA ATP 线粒体 氨基酸 缩 合 运 输 加 工 分 泌 胞外酶等 核糖体 内质网 高尔基体 小泡、细胞膜 高尔基体 结构：单层膜包被的小泡 含60多种水解酶 （蛋白酶、DNA酶、RNA酶 ……） 功能：消化吞入颗粒或自身碎渣 膜内进行分解反应的意义 ——保证正常结构的完整性 肝细胞 肾皮质细胞 平滑肌细胞 心肌细胞 950个 400个 260个 12500个 资料：德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物 部分细胞中线粒体的数量(见下表)。分析回答： １．为什么心肌细胞的线粒体数量最多? ２．从表中所示数据可以看出线粒体的数量多少 与什么因素有关? ①生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达2000个，一般细胞为几十至几百个)，在代谢衰退的细胞中线粒体较少。 ②鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。 ③线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中。 ⑴位置：真核细胞 ⑵ 形态：颗粒或短杆 ⑶分布：代谢旺盛的细胞和部位多 ⑷结构 ⑸功能： 外膜 内膜 嵴： 基质 内膜向内折叠形成 少量DNA、RNA、核糖体,遗传上相对独立 “能量转换器” 含有氧呼吸酶 细胞呼吸和能量代谢的中心 (遗传上相对独立 合成自身蛋白质) 质体： 质体的概念： 植物和藻类细胞中一类特殊的细胞器。 质体的分类 白色体： 有色体： 储存脂质和淀粉， 存在于不见光的细胞中（根尖细胞） 含有色素，最重要的一类有色体是叶绿体 叶绿体 前质体 白色体 前质体 有色体 有光 6.叶绿体 ⑴位置：叶肉细胞等 ⑵形态：椭球形或球形 ⑶结构 ⑷功能： 外膜 内膜 基粒： 基质 囊状结构垛叠而成，含有色素、酶 与碳反应有关的酶 少量DNA、RNA、核糖体，遗传上相对独立 进行光合作用场所 “能量转换器” 光合膜 比较线粒体与叶绿体的共同点： 2、都与能量转换有关 3、都含有少量的DNA，能自我复制 相对独立遗传，与细胞质遗传有关 1、都具有双层膜结构 植 物 细 胞 内 还 有 哪 种 细 胞 器 ？ 分布：植物细胞 形态：单层膜 → 大液泡 结构：液泡膜 细胞液：无机盐、糖类、氨基酸、色素等 功能：调节渗透压，维持细胞的形态。 是植物细胞囤积代谢废物的场所。 动物细胞内还有哪种细胞器？ 分布：高等动物细胞 结构：两个中心粒相互垂直 微管排列成筒状结构 功能：与细胞分裂有关。 三、细胞骨架 以特异蛋白质分子构成的细胞骨架体系 微丝 微管 ⑴决定着细胞的形状； ⑵有助于胞质环流。 回顾： 哪种细胞器属于双膜结构？ 哪些细胞器属于单膜结构？ 哪种细胞器无膜？ 含有色素的细胞器？ 含有DNA的细胞器？ 与能量转化相关的细胞器？ 与胰岛素合成和分泌相关的细胞器？ 归纳：分类 双层膜 单层膜 线粒体 叶绿体 内质网、高尔基体 溶酶体、液泡 细胞骨架 有丝分裂器 中心体 纺锤体 ：核糖体 细 胞 器 双层膜 单层膜 无 膜 叶绿体（植） 线粒体 内质网 粗面内质网： 滑面内质网： 合成、加工、运输蛋白质 内质网 合成、运输糖类和脂