水耕栽培.docVIP

水耕栽培 原理 水耕又稱為養液栽培，原來只包括液體栽 培模式，現在則包括所有以養液栽培的系統，具有或不具固形介質的各 種栽培方式。水耕栽培為了便於控制環境，通常需施以保護。 　　所有的水耕栽培方式，根部必須供應足夠的氧氣，此項需求可由不 同方式達成。如在溶液中打氣，定期更換養液或將部分根系暴露在空氣 中等。水耕栽培系統的共同特性即使用稀釋的營養液栽培，而且其養液 組成分極為類似。雖然各種營養液配方的要素含量不同，然其要素間的 比例是非常類似的。 　　水耕的營養液必須小心的控制，由於植體對養液中陰離子吸收速率 比陽離子迅速，離子交換的結果使得氫氧根釋出的速度比氫離子來的快 ，導致養液pH值急速上升，尤其在養液中缺乏磷酸離子，緩衝能力降低 時為然。作物通常生長於pH 5-7的環境，因此養液中pH值必須時常以強 酸或強鹼來調節或定期更換養液。養液中的氮肥如能以氨根和硝酸根並 用的話，pH值會比較穩定。 材料 1. 植物材料：蕹菜，栽培前插在水中一星期使它發根 2. 基本器材： A. 水耕桶：4套4公升裝之白色水耕桶上附木板為支撐架 B. 水耕液：Hoagland solution為主 C. 空氣壓縮機及管路：打氣以提高水耕液溶氧量 D. pH meter：測量水耕液pH值用 1. 其他材料：褐色塑膠瓶、量桶、燒杯、玻棒、滴管、泡棉、自粘、標籤 2. 紙、標籤牌 3. 藥品： ? 表1.1 水耕試驗用之母液濃度及稀釋1000倍後之要素含量 ? 代號 藥劑種類 母液 稀釋1000倍後要素含量(ppm) N P K Ca Mg S Fe 1 NH4H2PO4 1.00 14 31 　 　 　 　 　 2 KNO3 1.00 14 　 39 　 　 　 　 3 Ca(NO3) 24H20 1.00 28 　 40 　 　 　 　 4 MgSO47H20 1.00 　 　 　 　 24 32 　 5 Microelement 　 　 　 　 　 　 　 　 6 Fe-EDTA 0.02 　 　 　 　 　 　 1.1 7 Ca 0.05 　 　 　 20 　 1.6 0 8 KH2PO4 1.00 　 31 　 　 　 　 　 9 K2SO4 0.50 　 　 　 　 　 32 　 10 NH4NO3 1.00 28 　 　 　 　 　 　 11 NaNO3 1.00 14 　 　 　 　 　 　 12 NaH2PO4 1.00 0 31 　 　 　 　 　 ? 　 ? 表1.2 水耕栽培實習各處理使用母液種類與用量 ? 編號 處理 藥品編號(ml/l) 1 2 3 4? 5 6 7 8 9 10? 11 12 處理1 Full 2 6 4 1 1 1 0 0 0 0 0 0 處理2 -N 0 0 0 1 1? 1 80 2 4 0? 0 0 處理3 -P 0 6 4 1 1 1 0 0 0 1 0 0 處理4 -K 2 0 4 1 1 1 0 0 0 3 0 0 處理5 - -Ca(蒸餾水) 2 6 0 1 1 1 0 0 0 2 4 0 處理6 -Mg 1 3 4 0 1 1 0 1 2? 2 0 0 處理7 -NH4 0 6 4 1 1 1 0 0 0 0 2 2 處理8 -Fe(蒸餾水) 2 6 4 1 1 0 0 0 0? 0? 0 0 處理9 1/2N 0 0 4 1 1 1 0 2 4 0 0 0 處理10 蒸餾水 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ? 　 方法 1.蕹菜除去嫩梢，插在水中一星期，使其發根。 2.配製母液後依組別配製所需營養液。本組則配製營養液12公升，包括3號 母液48ml，4號、5號、6號母液各12ml，2號母液72ml，11號母液24ml及12 號母液24ml溶於12升的水中。而後加至水耕桶中，至80%~90%左右高度作 一標記。 3.調整營養液pH值到5.0~5.5（此步驟於實習中略去）。 供試植株每株稱鮮重並記錄，再取空白植株稱重烘乾作為供試植株試驗前 之乾重換算 基準（實習中略去）。 4.固定植株及於水耕桶內安裝打氣裝置。 5.每週加水至標定位置。 6.每週調查植株生長情形，記錄其株高、葉片數、分枝數、葉片顏色與性 狀（葉長、葉寬）(理論上是這樣啦….實際上….嘿嘿 ….)。 7.處理後一週更換水耕液一次。 8.四週後結束調查，測株高、葉片數、分枝數、葉色、葉長、葉寬。但地 上部與地下部鮮重及乾重測量略去。 注意事項與觀察重點 （一）Stock solution的意義： 1.減少濃度與處理間的誤差。 2.方便使用（其實還是滿麻煩的）。 （二）Stock soltuion的配製程序：