化学选修1一单元检测试卷4.docVIP

绝密★启用前 选修1一单元4 **测试试卷 考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 请修改第I卷的文字说明 评卷人 得分 一、单项选择 1. 下列说法正确的是 A．凡分子组成符合Cn（H2O）m的化合物都属于糖类 B．有甜味的物质一定属于糖类 C．糖类可看做是碳的水化物 D．糖类物质在空气中完全燃烧都生成CO2和H2O 2. 不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是 A．分别加入碘水，观察颜色反应B．分别加稀硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜 C．分别加热水溶解，观察溶解性 D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生 3. 酯和油脂的水解又称为 A.中和反应 B.不可逆反应 C.取代反应 D.复分解反应 4. 下列关于有机物的说法中，正确的一组是 ①淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 ②“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物 ③除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液 ④石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化 ⑤淀粉遇碘酒变蓝色，在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应 A．①②⑤ B．①②④ C．①③⑤ D．③④⑤ 5. 关于硬脂酸甘油酯和软脂酸甘油酯的说法不正确的是（　　） A．两者都能发生水解反应 B．两者都属于酯类化合物 C．两者都可以与氢气发生加成反应 D．两者水解产物中都有丙三醇 6. 关于葡萄糖的叙述，错误的是 A.是白色晶体，能溶于水，有甜味 B.是一种多羟基醛，有还原性 C.能发生水解反应，生成酒精 D.与果糖是同分异构体 7. 只用一种试剂就能鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和蔗糖溶液，这种试剂是（） A.NaOH溶液　　　　B.Cu（OH）2悬浊液 C.石蕊试液　　　　D.Na2CO3溶液 8. 下列有关油脂的叙述中不正确的是（） A．油脂没有固定的熔点和沸点，所以油脂是混合物 B．天然油脂大多数是由混甘油酯分子组成的混合物 C．油脂是酯的一种 D．油脂是天然高分子 9. 在下列选项中说法正确的是（　　） A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N B．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质 C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应 D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性、又有碱性，是最简单的氨基酸 10. 根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中，你认为是微量元素的是（　　） A．H B．N C．O D. I 11. 下列关于有机物的说法正确的是（　 　 ） A．乙烯使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的本质是不同的 B．淀粉、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物 C．聚氯乙烯塑料最适合用来做蔬菜、水果及熟食等的保鲜膜 D．等物质的量的CH4与Cl2恰好反应时，生成CH3Cl与HCl 12. 方志敏烈士生前在狱中曾用米汤（内含淀粉）给鲁迅先生写信，鲁迅先生收到信后，为了看清信中内容，可使用的化学试剂是 ( ) A.碘化钾 B.溴水 C.碘酒 D.碘化钾淀粉溶液 13. 下列物质中，不能发生银镜反应的是（ ） A．C6H5—CHO B．HCOOC2H5 C．(CH3)2CHOH D．CH2OH(CHOH)4CHO 14. 下列物质中不能发生银镜反应的是 A、 葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉水解产物 D、纤维素水解产物 15. 核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为： CH2OH－CHOH－CHOH－CHOH－CHO。 下列关于核糖的叙述正确的是（　　） A．与葡萄糖互为同分异构体 B．可以与银氨溶液作用形成银镜 C．可发生水解反应 D．可以使紫色石蕊试液变红 16. 下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（　　） A.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B.用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料 C.用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 17. 下列说法正确的是（　　） A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 18. 糖原(C6H10O5)n