- 1、本文档共49页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质
第一单元 细胞及分子组成
[考纲考频]
蛋白质的结构和功能 Ⅱ(3年6考)
第一单元 细胞及分子组成
一、氨基酸的结构及其种类
1. 氨基酸的结构
(1)结构通式:_____________
(2)
同一个碳原子
必需氨基酸
非必需氨基酸
二、蛋白质的结构及其多样性
1.蛋白质的形成过程
C、H、O、N
脱水缩合
数目
多肽
蛋白质
解惑 多肽化合物的命名是依据含有的氨基酸的总数,即两个氨基酸形成二肽,三个氨基酸形成三肽,不是肽键的总数。
2.蛋白质多样性的原因
(1)组成蛋白质的氨基酸的_________、__________、_______________不同。
(2)组成蛋______________________________________。
思考:大肠杆菌中呼吸酶及人体产生的淀粉酶其空间结构形成的场所分别是什么?
提示:前者在细胞质内,后者在内质网内。
种类
数目
排列顺序
白质的多肽链形成的空间结构不同
三、蛋白质的功能 [连一连]
1.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是
( )
A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸
B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成
C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的
解析:甘氨酸是分子量最小的氨基酸。由于缺乏中间产物,
有8种氨基酸不能在人体细胞中合成,必须从食物中获得,称为必需氨基酸。氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键。R
基的特异性决定氨基酸的特异性。
A
A
解析:本题考查各种物质的化学本质。多数酶是蛋白质,少数酶是RNA;抗体的化学本质是蛋白质,胰岛素和Na+载体也是蛋白质,一定含有肽键。
3.(2015·北京六十六中质检)下图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图的分析正确的是( )
A.A中肯定含有S元素
B.蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性
C.多肽中B的数目等于C的数目
D.①过程发生所需模板和运输B的工具的基本组成单位都含有核糖
D
解析:有的蛋白质不含有S元素;蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性;蛋白质含有的肽键数=氨基酸数-肽链条数;①过程的发生所需模板是mRNA,运输B的工具是tRNA,两者都含核糖。
4.下列蛋白质类物质与功能对应正确的是( )
A.胰岛素——免疫
B.抗体——催化
C.DNA聚合酶——信息传递
D.血红蛋白——运输
解析:胰岛素起信息传递作用,能调节机体的血糖平衡;抗体具有免疫功能;DNA聚合酶可催化DNA复制;血红蛋白可运输O2。
D
1.探究蛋白质的基本单位——氨基酸
以下是四种化合物的结构式,据图回答:
a.H2N—CH2—CH2OH
考点一 以蛋白质的多样性为基础,考查蛋白质的结构层次与功能
(1)组成蛋白质的氨基酸有两个判断标准:
①数量标准:至少含有一个___________和一个—COOH。
—NH2
②位置标准:一个—NH2和一个—COOH连接在同一个碳原子上。
由此看出,图中____________不是构成蛋白质的氨基酸。
(2)构成蛋白质的氨基酸分子的基本元素是:___________________。
(3)上述构成蛋白质的氨基酸的R基依次是_________________________________________,R基决定氨基酸的_________________。
(4)构成蛋白质的氨基酸的分子通式:_______________。
a、b、c
C、H、O、N
—CH2—CH2—COOH、—(CH2)4—NH2
种类和理化性质
C2H4O2NR
2.探究蛋白质的结构及其多样性
观察蛋白质形成的示意图,回答问题:
(1)相邻氨基酸的连接过程称为_______________,形成的化学键称为_______________,其结构式表示为_____________________________。形成的场所为_______________。
(2)H2O中的H来自于__________________,O来自于_______________
(3)多肽的命名方法:一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称
为几肽(三个或三个以上的也可称为多肽),如:由六个氨基
酸分子构成一条肽链,则其名称是六肽,也可称为多肽。
(4)如果合成的蛋白质是唾液淀粉酶,需要参与的细胞器是
______________________________________。
脱水缩合
肽键
—CO—NH—或—NH—CO—
核糖体
—COOH和—NH2
—COOH
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
(5)据图分析蛋白质功能多样性的形成原因
种类
数目
排列顺序
空间
深度思考
1.已知某种氨基酸的R基是—CH2—CH2—NH2,在一个
您可能关注的文档
- 高热病人的护理要点.ppt
- 高三2.3铁、铜的获取及应用要点.doc
- 高三2月七校联考理科综合试题要点.doc
- 高三陈情表复习要点.ppt
- 高三地理:中国北方地区要点.ppt
- 高三地理《工业区位因素与工业地域联系》要点.ppt
- 高三地理-2016届高三第三次学情调研地理试题要点.doc
- 高三地理-2016届高三上学期期中考试地理试题要点.doc
- 高三地理第一轮复习:农业地域类型要点.ppt
- 高三地理第一轮复习:农业区位与农业地域类型要点.ppt
- 第十一章 电流和电路专题特训二 实物图与电路图的互画 教学设计 2024-2025学年鲁科版物理九年级上册.docx
- 人教版七年级上册信息技术6.3加工音频素材 教学设计.docx
- 5.1自然地理环境的整体性 说课教案 (1).docx
- 4.1 夯实法治基础 教学设计-2023-2024学年统编版九年级道德与法治上册.docx
- 3.1 光的色彩 颜色 电子教案 2023-2024学年苏科版为了八年级上学期.docx
- 小学体育与健康 四年级下册健康教育 教案.docx
- 2024-2025学年初中数学九年级下册北京课改版(2024)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年初中科学七年级下册浙教版(2024)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)六年级下册浙摄影版(2013)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学美术二年级下册人美版(常锐伦、欧京海)教学设计合集.docx
文档评论(0)