精细化工工艺学(第三版)-第2章表面活性剂技术分析.ppt

什么是表面活性剂 定义：表面活性剂是指在加入少量时就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质 。 表面活性剂达到一定浓度后可缔合形成胶团，从而具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用，成为一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品。 2.1.1 表面活性剂与表面张力 基本概念 表面：凝聚体与气体之间的接触面 界面：凝聚体与凝聚体之间的接触面 表面张力：液体表面产生的使表面收缩的力。mN/m 2.1.2 表面活性剂的特点 2.1.3 表面活性剂的分类 通常按离子类型分类：在水中能电离而生成离子的叫离子表面活性剂；不能电离的叫非离子表面活性剂，占总量1/4。 在离子表面活性剂中，亲水基团带有负电荷的叫阴离子表面活性剂，占总量2/3； 亲水基团带有正电荷的叫阳离子表面活性剂，占总量6%。 视溶液酸碱度不同而离解成阴离子或阳离子的则称为两性表面活性剂，占总量3%。 阴离子表面活性剂 1、烷基苯磺酸盐 用于制造洗涤剂的烷基苯中烷链长度一般为C10~C13。链较短者溶解度大，可用于配置液体洗涤剂，用于洗衣粉时，多为C12~C13 烷基苯。 烷基苯磺酸钠亲水基团为磺酸基与疏水基团烷基苯间连接是C-S键，因而他的耐水解稳定性很好，在热的酸或碱中很稳定。 2、仲烷烃磺酸盐（SAS）