第二章 植物病害的基本知识 一 植物病害概述 一、植物病害的定义 植物在生长发育过程中,由于遭受其它生物(病原物)侵染或不适宜环境因素的影响,生长发育受到干扰和破坏(抑制),正常生理代谢受到干扰,生理组织和器官遭到破坏或出现反常的变化, 导致叶、花、果等器官变色、畸形和腐烂,甚至全株死亡,从而降低产量及质量, 造成经济损失, 这种现象称为植物病害。 病原物侵染或不适宜环境因素的影响是引起植物病害的原因叫病原 病害的发生是一个持续的过程, 当植物遭受到病原物侵袭和不适宜环境因素影响后, 首先表现为正常的生理功能失调, 继而出现组织结构和外部形态的各种不正常变化, 使生长发育受到阻碍, 这种逐渐加深和持续发展的过程, 称为病理程序。 二、植物病的害症状 症状是植物感病后所表现出来的不正常的变化和现象;包括病状和病症 植物感病后由寄主植物本身所表现出来的不正常现象称为病状。 植物病害的病状主要分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类型 植物感病后病原物在病部的特征性表现称为病症。 常见类型有粉状物 、 霉状物 、点状物 、颗粒状物 、脓状物等 病状类型 1. 变色 主要表现为褪绿、黄化、花叶 2.斑点 细胞和组织坏死但不解体 褐斑、黑斑、灰斑、白斑等 3. 腐烂 分干腐、湿腐和软腐 4. 萎蔫 是指植物的整株或局部因脱水而枝叶下垂的现象。 5. 畸形 有矮化、矮缩、丛枝 、皱缩 、瘤肿 、变形等 6 .坏死 常表现为坏死斑、叶枯、疮痂 、溃疡 非侵染 山茶花叶病 郁金香碎色 小黑点 红瑞木枝干溃疡病 真菌霉层 雪松枯梢 菊花植株枯萎 皱缩卷曲 大叶黄杨疮痂病 樱花根癌病 竹丛枝病 桃流胶病 二 病症类型 1. 粉状物 锈粉、白粉、黑粉和白锈。 2. 霉状物 霜霉 、灰霉、绿霉、黑霉、赤霉 。 3. 线状物 病部产生白色或紫红色棉线状物。 4. 颗粒状物 其形态大小差别较大, 有的似鼠粪状, 有的像菜籽形, 多数黑褐色, 生于植株受害部位。 5. 脓状物 是细菌性病害在病部溢出的含有细菌菌体的脓状黏液 蔷薇白粉病 葡萄霜霉病 锈病 凤尾兰叶斑病 伞菌 菌脓 四 病害症状类型在病害诊断中应用 植物病害的病状和病征是进行病害类别识别、病害种类诊断的重要依据。 植物病害症状的变化主要表现在, 异病同症、同病异症、症状潜隐等几个方面。 对于复杂的症状变化, 首先需要对症状进行全面的了解, 对病害的发生过程进行分析(包括症状发展的过程、典型的和非典型的症状以及由于寄主植物反应和环境条件不同对症状的影响等), 结合查阅资料, 甚至进一步鉴定它的病原物, 才能做出正确的诊断。 第二节 植物病害主要病原物的识别 一、病原真菌: 许多真菌是是有益的如香菇、木耳、灵芝、虫草,各种抗生素、维生素等等。有的还用于病虫害防治。 还有一部分真菌是对人数有害的,引起腐败霉变,造成经济损失,或引起病害。 (一) 真菌的一般性状 1.真菌的营养体 营养体为菌丝体 ,菌丝管状, 直径1 ~15 μm ,菌丝多数无色透明, 少数表现不同颜色 ,低等真菌的菌丝无隔膜, 称为无隔菌丝。高等真菌的菌丝有隔膜, 称为有隔菌丝 菌丝在一定环境条件下或在生长发育后期可发生变态形成特殊结构体,如菌核、菌索、子座 吸器---从寄主体内吸取养分 2.真菌的繁殖体 (1) 真菌的无性繁殖。 常见的无性孢子有 :① 芽孢子、② 厚壁孢子、 ③粉孢子、 ④游动孢子和孢囊孢子、⑤ 分生孢子 (2) 真菌的有性繁殖 常见的有性孢子有 :①卵孢子3 、②接合孢子2、③子囊孢子4 、④担孢子5 (3) 真菌的子实体 常见的有分生孢子盘、分生孢子器、子囊盘、闭囊壳、担子果等. 真菌的生活史 (二) 真菌的主要类群 真菌和其他生物一样, 也按界、门、纲、目、科、属、种的阶梯进行分类。 分类体系很多, Ainsworth (1973) 提出的分类系统被广泛采用, 现介绍如下: 1.鞭毛菌亚门(Mastigo mycotina) 营养体单细胞或无隔膜的菌丝体。无性繁殖在孢子囊内产生游动孢子。孢子囊着生在孢囊梗或菌丝的顶端, 少数在菌丝中间。有球形。棒形、洋梨形等, 有的形状与营养体无显著区别。低等鞭毛菌的有性繁殖产生结合子;较高等类型产生卵孢子。 多数生于水中, 少数为两栖和陆生, 潮湿环境有利于生长发育。与园林植物关系密切的有: (1) 腐霉属(Pythiu m ) (2) 疫霉属(Phytophthora) (3) 单轴霜霉属(Ploasmopara) (2)疫霉属(Phytophthora)为害植物的根、茎基部,少数为害地上部分,引起芽腐
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