第11章萃取.pptVIP

第十一章 萃取 定义：用一种溶剂处理物料，提取其中某组分的操作过程，称萃取。 当溶剂为液体，物料为与之不互溶或部分互溶的液体时，称液—液萃取； 当溶剂为液体，物料为固体时，称液—固萃取，或浸取； 当溶剂为超临界流体液体，物料为固体或液体时，称超临界流体萃取。 原理：利用溶剂对待处理物料中各组分溶解度的不同。 应用：物系的分离和提纯等。 第一节 液—液萃取 过程：选择一种溶剂S（有良好的选择性；与原混合液中的溶剂不溶或部分互溶；易于回收），加入到混合液（A+B）中，利用混合液中的组分在S中溶解度的差异，使A从原溶液向S转移，实现分离、富集和提纯A。萃取后得到萃取相（A+S+B）和萃余相（B+A+S），过程为A在萃取相和萃余相中进行分配，属于物质在两相间的传递过程，极限为A在两相中达到平衡。 液—液萃取是分离液体均相混合物的又一种单元操作，多数情况下萃取不如蒸馏经济，但对于①α相等或接近的物系；②热敏性物料的分离；③挥发性物质含量少的物质的提取有其独特的优点。 一、三元体系的液液相平衡 对双组分溶液的液—液萃取过程，一般萃取相和萃余相中均为三组分，当规定了其中两个组成外，第三组分就被唯一确定下来，因而溶液组成可用平面坐标上的点来表示，即三元物系的相平衡关系可用三角形坐标图表示 。 1、三角形坐标图 (1)常用等边三角形或等腰三角形两种坐标图。 （2）组成用质量分率表示，A为溶质，B为原溶剂（稀释剂），S萃取剂。 （3）三角形的三个顶点表示纯组分，三条边表示二元混合液的组成，三角形内任意一点表示一个三元混合液，其组成通过作各边平行线来确定。 （4）与某一边平行的线上该边所对顶点代表的组分浓度相同。 （5）由某点引出的直线上，另两组分含量的比值为常数。 （6）杠杆规则： 将质量为r kg、组成为xA、xB、xS的混合 物系R与质量为e kg、组成为yA、yB、yS的混 合物系E相混合，得质量为M kg、组成为zA、 zB、zS的新混合物系M。 M点称R点与E点的和点，R点与E点称为差点。 点M与差点E、R间的关系可用杠杆规则描述。 ①几何关系 和点M与差点E、R共线。即： 和点在两差点的连线上；一个差点在另一差点 与和点连线的延长线上。②数量关系 和点与 差点的量m、r、e与线段长a、b之间的关系符合杠杆原理，即： 以R为支点可得m、e之间的关系 ma=e(a+b) 以M为支点可得r、e之间的关系 ra=eb 以E为支点可得r、m之间的关系 r(a+b)=mb 根据杠杆规则，若已知两个差点，则可确定和点；若已知和点和一个差点，则可确定另一个差点。 2、三组分相图 设A可完全溶于B及S，但B与S为部分互溶，其平 衡相图如图示。此图是在一定温度下绘制的，图中 曲线R0R1R2RiRnKEnEiE2E1E0称为溶解度曲线，该曲线 将三角形相图分为两个区域：曲线以内的区域为两 相区，以外的区域为均相区。位于两相区内的混合 物分成两个互相平衡的液相，称为共轭相，联结两 共轭液相相点的直线称为联结线，如图中的RiEi线 (i=0,1,2,……n)。萃取操作只能在两相区内进行。 溶解度曲线可由实验得到：在一定T下，将B与S 以适当比例相混合，使其总组成位于两相区，设为 M，则达平衡后必得到两个互不相溶的液层，其相 点为R0、E0。在恒温下，向此二元混合液中加入适 量的A并充分混合，使之达到新的平衡，静置分层 后得到一对共轭相R1、E1，然后继续加入溶质A，重 复上述操作，即可得到n+1对共轭相的相点Ri、Ei (i=0,1,2,……n)，当加入A的量使混合液恰好由两 相变为一相时，其组成点用K表示，K点称为临界混 溶点或分层点。联结各共轭相的相点及K点的曲线即 为实验温度下该三元物系的溶解度曲线。 二对组分部分互溶的相图 3、分配系数和分配曲线 （1）分配系数 一定温度下， 某组分在互相平衡的E相与R相 中的组成之比称为该组分的分 配系数，以D表示，即：溶质A 的分配系数