第三节真菌总结.pptxVIP

第三节 真菌 你能说出所熟悉的真菌吗？ 木耳 灵芝 香菇 牛肝菌 一、各种各样的真菌——种类 单细胞：如 酵母菌 ｛ 多细胞 霉菌 大型真菌：如蘑菇、灵芝 ｛ 真菌的种类 酵母菌 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 细胞核 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 叶绿体 ＆植物细胞 二 真菌的结构 酵母菌 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 细胞核 细胞壁 细胞膜 DNA 荚膜 细胞质 ＆细菌 鞭毛 DNA 荚膜 鞭毛 液泡 细胞核 酵母菌的结构： 单细胞，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡等。 营养方式：没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。 生殖方式： 环境适宜时，是出芽生殖 环境不适宜时，是孢子生殖。 直立菌丝 营养菌丝 孢子 青霉 青霉的菌体是由许多细胞连结起来的菌丝。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。菌丝分为直立菌丝和营养菌丝。 青霉的培养：取潮湿的橘皮放在洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 曲霉的培养：取一小块馒头（或面包）放在洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 青霉 曲霉 不同点 颜色 形态（长有孢子的菌丝） 相同点 都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝→ 菌体构成，都能产生孢子。 放射状 扫帚状 青绿色 黑、褐、黄、绿色等 子实体 菌褶（孢子） 蘑菇是一类大型的多细胞真菌。地上部分是菌盖和菌柄，二者合称为子实体，由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝，交错伸展在土壤中，从土壤中吸收水分和有机物。 三、真菌的生殖 真菌的孢子很轻，可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 ——一般为孢子生殖 青霉 银耳 毛木耳 喜热灵芝 小结 真菌的主要特征： 1.既有个体微小的种类（单细胞），也有个体较大的种类（多细胞），细胞内有真正的细胞核。 3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。 2.细胞内没有叶绿体。 香菇的孢子印 香菇的孢子颜色是白色的，孢子印是放射状椭圆形 草菇的孢子印（孢子是深褐色的，孢子印是放射状圆形）