第3章 水稻生产技术 第二节水稻类型及育苗移栽技术.docVIP

第3章 水稻生产技术 第二节 水稻育秧与移栽技术 ◆ 教学目标：了解水稻的类型与良种选择；理解水稻育秧技术；掌握插秧技术及水稻抛栽技术。 ◆ 教学重点：水稻育秧技术，插秧技术，水稻抛栽技术。 ◆ 教学难点：水稻的类型与良种选择。 ◆ 课时安排：3 ◆ 教学内容： 一、水稻的类型与良种选择 一 水稻的类型 我国栽培稻主要有籼稻和粳稻两大类型，两者在特征和特性上有明显的差别见表3-1。 表3-1 籼稻、粳稻主要品种性状比较 籼稻 粳稻 叶宽 中等 较窄 叶色 淡绿 浓绿 分蘖力 较强，散生 较弱，集中 茎秆形态 较粗，壁薄 较细，壁厚 谷粒形状 细长 宽厚 米质 直链淀粉多，黏性小，胀性大 直链淀粉少，黏性大，胀性小 耐寒性 弱 强 对石炭酸的反应 染色且较深 不易染色较浅 所有籼稻和粳稻根据生育期的长短可分为：早、中、晚稻；根据对水的需求可分为：水稻和陆稻；根据米质的黏性强弱可分为：黏稻和糯稻。 二 水稻良种选择 1、辽粳371 2、旱稻65 3、津优2003 4、夏旱51 5、豫粳6号 6、杂交水稻———汕优63 二、水稻育秧技术 生产上水稻的栽培有两种方式：直播和育秧移栽。 育秧移栽的好处：1、缩短本田生育期，有利于提高产量；2、延长水稻生育期，有利于提高产量；3、秧田期便于精细管理，移栽时可以保证密度，体现了精耕细作的特点。 育秧移栽的方式：水育秧和旱育秧。 通气湿润育秧是目前应用的主要育秧形式，其育秧技术如下： 一 水稻秧田选择与制作 1、选择育秧地 2、秧田制作 ⑴耕耙 一般选用冬闲田作秧田，前作收后随即翻耕，翻耕不宜太深，一般以15 cm为宜。 ⑵作床 湿润育秧要求通透性良好的“通气秧田”。苗床特点是上糊下松，通气保温，易排易灌。 ⑶秧田培肥 底肥以有机肥为主，化肥为辅，有机肥要细，要充分腐熟。 二 培育壮秧技术 1、壮秧标准 培育壮秧是水稻高产的基础，也是防止烂秧的有效措施。壮秧的形态特征是：叶片宽大挺健，叶短，叶色鲜绿无病虫，黄叶少；苗基部扁宽、粗壮、有弹性；根系发达，短白根多，无黑根、烂根；秧苗长势旺，不徒长，高度整齐一致，叶龄适中。 ⑴小壮苗 3.5叶期以内移栽的苗 标准 苗高8～12 cm ，茎基部宽2 mm以上；根5～6条，色白、短粗；叶片宽厚挺立，叶色鲜绿，叶鞘较短；移栽适龄1. 5～2. 2叶。 ⑵中壮苗 3.5～4.5叶期移栽 标准 苗高10～15 cm ；根10余条，色白而粗；叶片宽厚挺立，叶色鲜绿，叶鞘较短；移栽适龄3.5叶以上。 ⑶大壮苗 4.5～6.5叶期移栽 标准 苗高15～25 cm ，茎基部宽4 mm以上，短而粗壮；根系白而粗壮；叶片宽厚挺立，有弹性，叶色绿中带黄，叶鞘短而均匀；移栽适龄4.5～6.5叶。 2、培育壮秧技术 1 播前种子处理。在选用良种的基础上，播前要进行种子处理。 ①晒种 ②搓种 ③种子精选 ④种子消毒 ⑤浸种 ⑥催芽 2 精细播种。具体要求如下： ①确定适宜播期 ②确定播种量 ③提高播种质量 3 秧田管理。湿润育秧秧田管理中心是灌水和追肥。基本特点是前期湿润，后期以水层管理为主，通过水层深浅的变化，协调水、肥、气、热的矛盾，达到培育壮秧的目的。 根据秧苗的生育特性和生产栽培管理特点，湿润育秧可分为3个管理时期。 ①立苗期 从播种至一叶一心。此期应保持床面湿润，只在沟中灌水，一般不建立水层。通常是“晴天满沟水，阴天半沟水，小雨水放干”。 ②扎根期 从一叶一心至三叶一心。此期要求扎好根，保住苗，防止烂秧死苗。以湿润灌溉为主，浅水间断灌溉为辅，逐步向全部浅水灌溉过渡。“天暖日灌夜排，天寒夜灌日排”。 ③成秧期 三叶一心至移栽。此期的基本要求是控下促上，防止秧根深扎，不利拔秧，积极促进地上部的生长。因此，畦面上应保持2～3 cm的浅水层。四叶期前后，秧苗生长迅速，需肥多，根据苗情，追施“提苗肥”，每667 m2施硫酸铵17 kg左右。栽秧前4～6天，如果叶色较淡，可追施“送嫁肥”，每667m2施硫酸铵15 kg左右。拔秧时加深水层，便于拔秧洗泥。 三、水稻秧苗移栽技术 水稻移栽方法分为手栽、机栽和抛栽。 一 水稻手栽与机栽 1、本田整地 1 整地标准：耕层深厚，土壤松软，上虚下实，渗漏适宜，田面平整，高低不差寸，寸水不露泥。 2 整地方法与措施： 旱整地技术 一是耕地。二是耙地。三是平地。四是作畦、泡田。五是施肥。六是耖田，是插秧前的最后一项作业，目的是耖平田面，达到寸水不露泥。 水整地技术 一般是低洼存水地实行水整地。先施肥，然后水耕、水耙，耖田后即可插秧。 2、水稻移栽 1 配置方式。一般有下列3种方式： ①长方形 ②正方形 ③宽窄行 2 合理密植。合理密植应根据