我国经济型酒店展现状研究.docVIP

目 录 摘 要 2 关键词 2 前 言 3 1.我国经济型酒店发展的特点 3 1.1行业成长迅速，出现自创品牌 4 1.2发展时间短，速度快 4 1.3投资主体多元化，人员设备精简 4 1.4产品和服务的优质性 4 1.5市场定位大众化，连锁经营模式 5 2.影响我国经济型酒店发展的因素 5 2.1经济型酒店自身的因素 5 2.1.1市场细分不完全，产品层次不清晰 5 2.1.2人力资源的障碍 5 2.1.3经营分散，品牌缺乏 6 2.2社会对经济型酒店缺乏正确的认识 6 2.3市场营销手段缺乏，销售预订网络不全 6 3.解决阻碍我国经济型酒店发展的对策 7 3.1经济型酒店应加强自身的改革 7 3.1.1建立统一规范的管理制度，加快向现代企业制度的转变 7 3.1.2注重人才培养 7 3.1.3走集团化的发展道路，建立经济型酒店品牌 8 3.2提高整个社会对经济型酒店的认知度 8 3.3加强网络营销 9 4.我国经济型酒店发展的趋势 9 4.1连锁的经营模式是未来的主要模式 10 4.2产品差异化和品牌化 10 4.3管理专业化和技术科技化 11 参考文献 11 致 谢 13 摘 要：在欧美发达国家，经济型酒店是一种发展的相当成熟且非常成功的酒店经营模式。随着我国旅游业的快速发展和旅游市场需求的不断变化，经济型酒店已经成为酒店业发展的一个热点区域。本文通过对经济型酒店发展的特点及影响因素进行分析，在此基础上提出了未来中国经济型酒店的发展策略。 关键词：经济型酒店 特点及影响因素 发展策略 我国经济型酒店发展现状研究 前言 20世纪90年代经济型酒店的概念开始进入中国。1996年，上海锦江集团推出了中国第一个经济型酒店品牌锦江之星。进入21世纪中国经济型酒店进入快速增长阶段，截至2010年第二季度，中国经济型酒店的门店和房间数分别达到4270家和461115间。作为酒店业的一种崭新业态，中国经济型酒店作为满足一般旅游者和商务人士需求的新模式迅速发展。但是，从全世界来看，中国经济型酒店与国际上的经济型酒店的水平尚有一定的差距。 随着经济的快速发展和人民生活观念的转变，商务、旅游活动不断增多，促使中国旅游业快速发展，同时产生了对经济型酒店的巨大需求。近几年中国经济型酒店有了较快的发展，不少国际知名酒店品牌落户中国。同时，金融危机对于经济型酒店的发展是个很好的契机，依靠电子商务、电子支付的背后支撑，中国经济型酒店发展迅速。 在整个宏观经济转好的情况下，经济型酒店业可能会迎来一场大范围的整合。未来几年国家发布的相关政策支持经济型酒店的发展，争取将经济型酒店的比重从目前的不足10%提高到20%左右。另外，经济型酒店的投资回收期比较短，酒店所使用的土地资源升值空间巨大，因此针对经济型酒店的投资已经成为投资酒店业市场的一大热点，业内人士普遍看好经济型酒店在中国的发展。 1.我国经济型酒店发展的特点 经济型酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，它完全区别于面对社会上流阶层的高星级酒店，是服务大众阶层，满足一般平民的旅行住宿的产品设施。它的基本特征有以下五点。 1.1行业成长迅速，出现自创品牌 我国的自创品牌锦江集团于1996年创建的锦江之星，首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司于2002年共同投资组建的如家酒店连锁。这些自创品牌呈现蓬勃的发展趋势，在短短的几年时间里得到迅速的扩张，一些地区品牌也正在积极的进行全国化。 1.2发展时间短，速度快 中国经济型酒店起源于20世纪末的锦江之星和新亚之星，新亚之星后被锦江之星收购，前几年发展不是很快，到2003年的五年时间里只发展到87家。但2003年之后，随着携程系的创业者季绮、郑南雁等人先后创建汉庭、如家、7天连锁等经济型酒店品牌，中国经济型酒店的数量增长迅速。 1.3投资主体多元化，人员设备精简 经济型酒店的投资低投资回报率却明显高于一般的酒店同时我国的投资环境较好资金供给充足很多闲散资金一直在努力寻找的投资项目另外我国房地产市场的持续升温也导致了投资者对经济型酒店地产的升值预测 经济型酒店摒弃了星级酒店豪华的大堂未设洗衣房、游泳池、康乐中心重点设施是标准化客房、停车场和小型餐厅由于组织结构精简人员配备也避免浪费是一人多岗 1.4产品和服务的优质性 经济型酒店紧扣酒店的核心价值—住宿，客房产品为灵魂，剪除了非必需的其他服务，从而大幅度削减了酒店成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐，但一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。 与一般的社会旅馆不同的是，经济型酒店非常重视客房设施的舒适性和服务的标准化。卫生清洁、舒适方便的特点是一般社