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小试牛刀 C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了(? )。 A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 别小看我!---B B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B,植物会出现花而不实. 别小看我!---Zn Zn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心.如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn,没有Zn就不能合成吲哚乙酸.所以缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短. 别小看我!---Fe 血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血.血红蛋白中的Fe是二价铁,三价铁是不能利用的.属于植物中不能再得用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害. 练一练 1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是(? )。 A. 水? B.蛋白质? C.脂质?? D.糖类 第5节 细胞中的无机物 2 水在细胞中的存在形式 (4)同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰? 二 细胞中的无机盐 当你烘干一粒小麦种子,然后点燃烧尽,最终会得到一些白色灰烬,这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。 在炎热的夏天,人们在大出汗后往往感觉很疲惫,这时候需要喝加盐的开水或是富含矿物质的饮料才能使精力恢复的更快。 二 细胞中的无机盐 阳离子: Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 3 无机盐在细胞中的功能 知识回顾 1-1.5 糖类和核酸 1-2 脂类 7-10 蛋白质 1-1.5 无机盐 85-90 水 质量分数(%) 化合物 细胞中最多的化合物是___;最多的有机化合物是________。 水 蛋白质 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 9.下表表示人体和玉米细胞中部分含量较多的元素的含量(占细胞干重的质量分数/%)。请回答下面的问题。 (1)分析玉米和人体细胞中的元素 构成的相同点是?????? ????? ; 不同点是????????? ?? 。 (2)清洁空气中N2占78%,地壳中 含量最多的是O,而细胞干重含量最 多的是C。但构成生物体的元素在自 然界都能找到。这一事实说明 ??????? ? ? ???。 从碳原子的化学性质看,由于 ? ? ?????????, 可以说地球上的生命是在碳元素的 基础上建立起来的。 0.78 0.17 S 0.16 0.18 Mg 3.11 0.20 P 4.67 0.23 Ca 1.09 0.92 K 9.33 1.46 N 7.46 6.24 H 55.99 43.57 C 14.62 44.43 O 人 玉米 元素 组成细胞的元素种类基本相同 组成细胞的同种元素含量不同 生物界与非生物界的统一性和差异性 它能通过化学键连结成链或环,从而形成生物大分子 附城生物科组 水、无机盐、 糖类、蛋白质、核酸、脂质 无机物 有机物 细胞鲜重中各类化合物的含量 1~1.5 糖类和核酸 1~2 脂质 7~10 蛋白质 1~1.5 无机盐 85~90 水 质量分数 (%) 化合物 在组成细胞的六类化合物中,水的含量是最多的。 生物体中水的含量又如何呢 60-80 高等植物 90 65 78 80-85 97 水含量% 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 几种不同生物体内水的含量 不同生物含水量不同 。 1 水在生物体中的含量 83 79 76 22 10 所占比例% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 人体中不同器官或组织中水的含量 不同器官的含水量不同 。 1 水在生物体中的含量 50 60 77 所占比例% 老年 成年 幼儿 生长时期 人体不同生长时期体内水的含量 不同的生长发育阶段,体内的含水量也不相同 。 1 水在生物体中的含量 2 水在细胞中的存在形式 流水 白雪 蒸气 (液态) (气态) (固态) 可以自由流动,以游离形式存在 占细胞内全部水的95%以上。 与细胞内其它物质相结合, 约占细胞内全部水的4.5%。 容易流动,容易蒸发。 不能自由流动,也不容易散失 2 水在细胞中的存在形式 自由水: 结合水: (1 )下列属于结合水的是( ) A. 血液中的水 B.细胞液中的水 C. 干种子细胞中的水 D. 蒸腾作用散失的水 C 2 水在细胞中的存在形式 (2)血液凝固时______
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