吃零食学问大课件.pptVIP

不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。同时，过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，食欲便大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。 零食的危害 香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。 十大垃圾食品 油炸食品 腌制食品 加工的肉类食品 饼干类食品 汽水可乐类食品 方便类食品 罐头类食品 果脯、话梅和蜜饯类食物 冷冻甜点 烧烤类食品 癌 癌 癌 最容易致癌食品还有：熏制食物；霉变食物；其他致癌食物等。 首先，食用染料能消耗体内的解毒物质，干扰体内正常 代谢反应，从而使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等的代谢过程受到影响。症状可以表现为腹胀、腹痛、消化不良等。其次，合成色素还能积蓄在体内，导致慢性中毒。当合成色素附着在胃肠壁时，可引起病变；附着在泌尿器官时，容易诱发结石。最后，儿童体内各器官组织比较脆弱，对化学物质较为敏感，如过多食用合成色素，会影响神经系统，容易引起好动或多动症。 儿童不宜吃彩色食品 生产彩色食品所用的染料是合成色素。它是从石油或煤焦油中提炼出来后，经化学方法合成的