中秋佳节月饼保存及吃法讲究.docVIP

中秋佳节月饼保存及吃法讲究 每逢中秋佳节，各式各样的月饼层出不穷。其中，打着“养生”旗号的月饼最为吸引消费者，然而这类月饼很大可能是“噱头”，纯粹是为了吸收更多的消费者购买。因此，我们在选购月饼时要理性地去对待。下面，小编为广大市民简单介绍怎样选择月饼、食用月饼宜忌以及保存月饼的方法。 　　一、养生月饼多为噱头 　　螺旋藻月饼、西洋参月饼，月饼也玩起了养生招，接着无糖月饼打健康牌价格翻倍……随着中秋节的日益临近，市场上的月饼也愈发得“热”起来。无论月饼专卖店还是大超市，都早早地在显眼的位置增开了月饼的销售专区，月饼的促销、团购等宣传广告也满目皆是。而除了传统种类的月饼，“保健月饼”、“营养月饼”等也在卖场中大出风头，只是，这些月饼真的能如宣传中的那般“神奇”吗？ 一些专业人士称，这些打着健康养生牌子的月饼，大多是噱头，消费者购买时要小心。 　　有很多消费者更倾向于选购无糖、低脂的保健月饼。而这些保健月饼除了号称无糖、低脂外，还在口味上做足了功夫。打着保健养生、绿色食补旗号的月饼有螺旋藻、木糖醇、普洱茶等几种口味，让消费者目不暇接。记者采访了几位正在选购这些保健月饼的消费者，当问到无糖的概念时，得到的答案无一例外是，糖分比较低。而据记者了解，我国现行的无糖行业标准是每百克产品中的糖含量必须低于0.5%。超市里这些“无糖”月饼只是不含蔗糖，而是否达到了无糖的真正标准并无依据可循。