北区面包房经营权招标文件终稿.doc-复旦大学校园服务平台.doc

招 标 文 件 复旦大学北区面包房委托经营服务招标 招标单位：复旦大学 招标代理单位：上海东方投资监理有限公司 二〇一六年七月 投标人须知前附表 序号 条款号 内 容 1 项目名称：复旦大学北区面包房委托经营服务招标 2 招标人：复旦大学 3 投标人须知 16条款 投标保证金：无 4 投标文件 数量：正本一份， 副本四份 ，电子文档一套（U盘或光盘）。 投标文件正本和副本均不得采用活页装订，原则上要求胶装，并逐页标注连续页码，招标人对由于投标文件因装订松散而造成的丢失或其他后果不承担任何责任。 5 投标有效期 90天 6 踏勘、答疑 自行踏勘 投标截止 2016年8月日上午10：00时 开标 2016年8月日上午10：00时，邯郸路220号复旦大学500号楼306室 评标 见附件：评标方法 第一部分 招标公告 复旦大学总务处委托上海东方投资监理有限公司负责对于复旦大学北区面包房委托经营服务招标进行公开招标。 招标文件编号： 简要内容： 1、项目名称：复旦大学北区面包房委托经营服务招标 招标范围：本项目为复旦大学北区面包房委托经营服务招标，经营点位于复旦大学邯郸校区食堂（北区）。中标单位在食堂指定营业区域内，提供西点现制现售、出售咖啡饮料等服务。 运营模式：中标单位协助学校办理食品经营许可证，自行承担水电煤等全部能源费用，不享受学生食堂各项补贴。学校按月收取当月营业额的6%作为食堂再发展金。 服务期限：本次招标有效期为3年，合同一年一签，到期前1个月双方无异议则续签，满三年重新招标。 三、投标人的资格要求： 具有独立的法人资格，营业执照有西点现制现售的经营范围； 有三年以上从事西点类食品制作经营的经历和经验，有良好的运作记录，并且现在仍有运作良好的范例； 具有类似服务的经历；对学校消费市场的规律和特点有一定程度的了解，愿意为学校师生提供质优价廉的服务。 经营活动中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录； 投标人购买招标文件时需提供与以上各条款相关的证件的原件和复印件（加盖公章）。 四、招标文件发售： 1、招标公告发布时间：2016年8月1日至2016年8月5日。 2、招标文件发售时间：2016年8月1日9：30-16：00。逾期不售。 3、招标文件发售地点：上海市澳门路356号三维大厦14楼D室 4、招标文件售价：人民币300元（售后不退）。 五、招标答疑： 1、招标文件提问截止时间：2016年8月6日上午12:00前。（投标人务必将加盖公章的答疑内容彩色扫描件发至邮箱liuj@sois.sh.cn。如有答疑文件，将于2016年8月 六、投标截止时间：2016年8月22日上午10:00止。 投标地址：邯郸路220号复旦大学500号楼306会议室 七、开标时间：2016年8月22日上午10:00 开标地点：邯郸路220号复旦大学500号楼306会议室 各投标人须按招标文件中所规定的日程安排，准时参加招标人或招标代理组织的各项活动。否则后果由投标人自负。 招标人：复旦大学 地　　址：上海市杨浦区邯郸路220号复旦大学500号楼3楼 联 系 人：汪老师 电 话：021 招标代理：上海东方投资监理有限公司 地　　址：上海市澳门路356号三维大厦14楼D室 开户银行：建设银行上海市延平路支行 银行帐号：3100 1610 5090 5600 0639 联 系 人：刘杰 电　　话传　　真：021邮政编码：200060 欢迎有经营能力的合格的企业就投标文件的内容进行投标。 第二部分 服务需求及要求 项目概况 本项目位于上海市杨浦区武东路57号，经营面积约40平方米。为了做好餐饮服务中的西点、饮料等服务，复旦大学北区食堂面包房拟通过招标方式实行委托管理服务。 运营方式： 本招标项目由经营者自行提供设备，自行安装运营，自负盈亏，自行承担水电煤等全部能源费用，不享受学生食堂各项补贴。年营业额约120万元，学校按月收取当月营业额的6%作为食堂再发展金。 水电源校方提供就近的接驳口，安装机器时如需改动，校方可提供方便。 投标单位需在投标文件中针对运营模式要求有明确响应，否则作为否决标处理。 三、服务要求 1、服务时间 服务为全年365天，营业时间以学校规定时间为准。投标单位制定一定的工作程序以满足相应的服务需求。学校因其教学周期的特点，寒暑假期间和平时教学时间人流量呈现显著的高低，投标方应充分考虑该情况。 2、服务要求 （1）服务满意率90%以上； （2）地区食品安全卫生检查成