白酒出厂检验项目原始记录(米香型).docVIP

白酒出厂检验项目原始记录 共2 页 第 1 页 检验项目 酒精度、乳酸乙酯、甲醇、B-苯乙醇、固形物等 检验时间： 20 年 月 日 执行标准 酒精度 酒精计度数 温度（℃） 修正值 X1 X2 平均值 甲 醇 色谱试验 1 2 A-进样标准中甲醇的含量 mg/mL h1-试样中甲醇的峰高（mm） h2-标准中甲醇的峰高（mm） V1-试样液进样量（uL） V2-标准液进样量（uL） X-试样中甲醇的含量 g/100mL 平均值： 计 算 公 式 h1×A×V1 X ────────—×100 h2×V2 ×h1×1000 折算为100度时甲醇含量： X×酒精度÷100 B-苯乙醇 色谱试验 1 2 f- B-苯乙醇相对较正因子 A3-样品中B-苯乙醇的峰高（mm） A4-添加于酒样中内标的峰高（mm） I-内标物的质量浓度（添加在酒样中） mg/L X-样品中B-苯乙醇的质量浓度 g/L 平均值： 计 算 公 式： A3 X f ×──×I×10 -3 A4 乳酸乙酯 色谱试验 1 2 f-乳酸乙酯相对较正因子 A3-样品中乳酸乙酯的峰高（mm） A4-添加于酒样中内标的峰高（mm） I-内标物的质量浓度（添加在酒样中） mg/L X-样品中乳酸乙酯的质量浓度 g/L 平均值： 计 算 公 式： A3 X f ×──×I×10 -3 A4 固形物 平行试验 1 2 取样量体积V mL 蒸发皿恒重，g 蒸发皿+固形物干燥恒重，g 固形物重，g 固形物含量X % 平均值 计算公式 m X ───────×1000 V 主检: 校核: 白酒出厂检验项目原始记录 共2 页 第 2 页 检验项目 总酸、总酯、 检验时间 执行标准 总酸 平行试验 1 2 测定用酒样体积V mL 滴定用NaOH的浓度N mol·L-1 滴定用NaOH溶液的体积V1 mL 总酸（以醋酸计，g/L） 平均值 计 算 公 式 N ×V1 ×0.0601 X ───────×1000 V 总酯 平行试验 1 2 测定用酒样体积V mL 滴定用NaOH溶液浓度c1， mol·L-1 加入氢氧化钠标准溶液体积V1, mL 皂化 回 流 h 硫酸标准滴定溶液浓度c2， mol·L-1 滴定用H2SO4标准溶液的体积V2 mL 总酯X 以乙酸乙酯计,g/L 平均值 计算公式 0.0880× c1 V1- c2 V2 X ───────────×1000 V 主检: 校核: 白酒出厂检验报告 N0 共 1 页 第 1 页 产品名称 白酒 生产日期批次 产品批量 抽样人员 抽样时间 抽样数量 检验依据 检验要求 检验内容 序号 检验项目 单位 技术要求 检验结果 单项判定 1 酒精度 合格 2 总酸（以乙酸计） g/ L 合格 3 总酯（以乙酸乙酯计） g/ L 合格 4 固形物 g/ L 合格 5 甲醇 g/ L 合格 6 杂醇油 g/ L 合格 7 己酸乙酯 g/ L 合格 8 净含量 合格 检验结论 该产品符合出厂检验要求，准予出厂。 签发日期：200X年XX月XX日（章） 批准： 主检：