2016届《创新设计》高考生物(苏教版)大一轮复习：能力提升案1有关细胞膜的实验探究详解.pptVIP

能力提升案1　有关细胞膜的实验探究 [知识精讲] 1．细胞膜成分的鉴定 2.细胞膜结构及特点的鉴定 (1)磷脂分子特性 ①生物膜两侧均“有水”时，磷脂分子必定排布为“双层”(头部朝外，尾部朝内)。 ②若一侧有水或一侧有油时，磷脂分子头部朝水侧，尾部朝向油侧。 (2)结构特点鉴定：将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气－水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。 (3)结构特点验证 ①方法：荧光标记法 ②现象：采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。 ③结论：上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。 3．细胞膜的功能探究 (1)控制物质进出功能的验证 ①染色剂进入实验 ②色素透出实验 正常情况下紫色洋葱细胞、各色各样的花瓣显现出颜色都是因为细胞液中有某种色素分子，若将有颜色的植物组织放入清水中，色素分子不能透出，若用高温、强酸或强碱处理则可导致原生质层失活，此时色素分子就会从细胞液中透出，外界溶液将呈现色素颜色。如： (3)借助植物吸收无机盐实验验证细胞膜的选择透过性 ①实验思路 ②实验结果与结论 同一植物对不同离子吸收情况不同，不同植物对同一离子吸收情况不同→细胞膜对离子吸收具有选择透过性。 [考题示例] 【示例1】 (2010·浙江卷)对某动物细胞进行荧光标记实验，如图所示，其基本过程：①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失)。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。 上述实验不能说明的是 (　　) A．细胞膜具有流动性 B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动 速率 解析　用荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点则说明荧光染料能与细胞膜组成成分结合。停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点说明细胞膜具有一定流动性，其流动性反映了蛋白质或磷脂分子的流动，但是不能反映物质跨膜运输的速率。 答案　C 【示例2】 (2012·北京理综，31)科学家为了研究蛋白A的功能，选用细胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母细胞进行实验，处理及结果见下表。 (1)将Ⅰ组卵母细胞放入低渗溶液后，水分子经自由扩散(渗透)穿过膜的________进入卵母细胞。 (2)将蛋白A的mRNA注入卵母细胞一定时间后，该mRNA________的蛋白质进入细胞膜，使细胞在低渗溶液中体积________。 (3)与Ⅱ组细胞相比，Ⅲ组细胞对水的通透性________，说明HgCl2对蛋白A的功能有________作用。比较Ⅲ、Ⅳ组的结果，表明试剂M能够使蛋白A的功能______。推测HgCl2没有改变蛋白A的氨基酸序列，而是破坏了蛋白A的________。 (4)已知抗利尿激素通过与细胞膜上的________结合，可促进蛋白A插入肾小管上皮细胞膜中，从而加快肾小管上皮细胞对原尿中水分子的________。 (5)结合上述结果，可以得出____________________的推论。 答案　(1)磷脂双分子层　(2)翻译　迅速增大　(3)明显降低　抑制　部分恢复　空间结构　(4)受体　重吸收　(5)蛋白A是水通道蛋白 制备细胞膜选取哺乳动物红细胞的原因 1．动物细胞外面无细胞壁，制备细胞膜相对比较容易 (1)避免了分离细胞壁与细胞膜的麻烦； (2)没有细胞壁的保护、支持，动物细胞易吸水涨破，使细胞内容物流出，即可得到细胞膜。 2．哺乳动物成熟红细胞具2大优点 (1)细胞内无细胞核和各种具有膜的细胞器，避免了细胞膜与细胞器膜的分离所带来的麻烦，经过离心就可得到较纯净的细胞膜。 (2)红细胞的数量多，材料易得。 特别提醒　取得红细胞后用适量的生理盐水稀释，目的是使红细胞分散开，不易凝集成块，且使红细胞暂时维持原有的形态。　 [跟进题组] 1．在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变紫。其主要原因是 (　　) A．细胞壁在加温过程中受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用 D．加温使水中的化学物质发生了反应 解析　结合题干分析，当温度升高时，细胞膜、液泡膜等功能发生改变，控制物质进出细胞的功能丧失。 答案　C 2．人鼠细胞融合实验，是用带有不同 荧光染料的抗体标记两种细胞的膜 蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在 杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。 如图是相关实验记录，据此不能得 到的结论是