第六届河南省青少年学素质知识竞赛答题.docVIP

1.第六届河南省青少年科学素质网络知识竞赛试题（竞赛主题：科学饮食与健康生活） 一、选择题（一）单项选择题（30题，每题1分） 1．下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是( )。 ?A、纯牛奶 ????B、酱油 ????C、奶油 ???? D、火腿??2.2．使用哪种锅炒菜对健康最有益。( ) ?A、铝锅　????B、不锈钢锅　????C、铁锅 ????D、砂锅??3.3．儿童不宜经常食用( )。 A、五谷杂粮　????B、坚果类的零食 ????C、各种保健品　????D、自然食物??4.4．食品标签上必须标注的内容是（ ）。　 A、保质期???? B、生产日期　????C、详细的厂址及企业名称　???? D、以上都必须具有??5.5．选购食品时最好选取带有（ ）标志的食物。 ?A 、AS ????B、AQ ????C、QS ????D 、SQ ??6.6．挑选食品时应选有( )标识的食品 。 ?A、 生产许可???? B、 ???? C、 食品卫生监督单位??7.7．发生食品安全事故的单位应在事故发生之时起( )内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 ??A、2小时 ????B、6小时 ???? C、12小时 ???? D、24小时??8.8．保证食品安全的第一责任人是（ ）。 ??A、食品生产者 ????B、各级政府 ???? C、监管部门 ?