第10章酶的作用机制和酶的调节2学案.ppt

（2）胃蛋白酶原（pepsinogen）的激活 （3）胰蛋白酶原（trypsinogen）的激活 （4）胰凝乳蛋白酶原（chymotrypsinogen）的激活 结论 除消化道的蛋白酶外，血液中有关凝血和纤维蛋白溶解的酶类也以酶原的形式存在，且存在级联反应。 消化道内蛋白酶以酶原的形式分泌，避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化，并使酶在特定的部位和环境中发挥作用。 酶原可视为酶的贮存形式，如凝血和纤维蛋白溶解酶类以酶原的形式在血液循环中运行，一旦需要便转化为有活性的酶。 1、同工酶 （1）定义：指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。 同工酶由不同基因或等位基因编码的多肽链所组成，或由同一基因转录生成的mRNA翻译成不同多肽链组成的蛋白质。同工酶存在于同一种属或同一个体的不同组织或同一细胞的不同亚细胞结构中。 （2）乳酸脱氢酶(LDH) 由H或M两种亚基组成的四聚体。五种同工酶LDH1（H4）、LDH2（H3M）、LDH3（H2M2）、LDH4（HM3）、LDH5（M4），它们向正极泳动的速度由LDH1~ LDH5依次递减，可藉此分离。 乳酸 丙酮酸 心肌: LDH1 乳酸 丙酮酸 LDH5