山东省滕州市2015年高中化学 第1章 第2节 有机化合物的结构与性质 第1课时 有机化合物的结构与性质教案 鲁科版选修5.docVIP

第2节 有机化合物的结构与性质 第1课时 碳原子的成键方式 本节教材是有机化学选修模块中较为重要的一节，是为了帮学生树立一些学习有机化学必备的观念而设置的，这些观念的树立有助于学生对有机化合物进行系统而有序的认识及研究，为后续的学习提供指导。学生在初中化学及《化学2（必修）》中学习过一些有机化合物的结构、性质和用途，但其认识的方式是一个个独立的典型代表物，主要是从应用的角度掌握这些代表物的性质，对它们结构的认识也比较浅显，还没有意识到有机化合物性质与结构的关系。通过本节的学习，可以帮助学生初步树立“官能团的结构决定有机化合物化学特性”、“不同基团间的相互作用会对有机化合物的性质产生影响”等观念，知道官能团中键的极性、碳原子的饱和程度与有机化合物的化学性质有关系。 【设计思路】 在教学过程中，应充分利用教材资源和网络资源，组织学生展开交流、讨论，增强互动，避免枯燥的讲授；利用教材中提供的键能、键长等数据，让学生进行数据分析处理，对比双键和三键的相似与区别，进而推断性质的相似与差异；组织学生回顾并讨论乙酸、乙醇的化学性质，结合球棍模型分析二者的结构，归纳官能团的结构与有机化合物性质的关系；利用画概念图的方式启发学生讨论本节学习心得，总结认识有机化合物的方法和规律。 【教学目标】 知识与技能：了解碳原子的成键特点和成键方式的多样性，能以此解释有机化合物种类繁多的现象。理解单键、双键和叁键的概念，知道碳原子的饱和程度对有机化合物的性质有重要影响。理解极性键和非极性键的概念，知道共价键的极性对有机化合物的性质有重要影响。 过程与方法：初步学会对有机化合物的分子结构进行碳原子的饱和程度、共价键的类型及性质等方面的分析。 情感态度与价值观：通过对碳原子成键方式的学习，使学生树立“客观事物本来是相互联系和具有内部规律的”的辩证唯物主义观点。 【】 难点：根据有机化合物分子结构判断其碳原子饱和程度、共价键类型及性质。 【】 【边?边】 甲烷乙烯 苯 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 结构 主要性质 【引言】我们通常讲“结构决定性质，性质反映结构”。 【】第2节 有机化合物的结构与性质 【过渡】有机化合物的结构是以分子中碳原子结合成的碳的骨架为基础的。所以研究有机化合物的结构首先应研究碳原子的成键方式。 【板书】一、碳原子的成键方式 【交流?研讨】P16。下面是一些有机化合物的结构式或结构简式： 1.请你上述各有机化合物的结构式或结构简式： 1) 每个碳原子周围都有什么类型的共价键？ 2) 与每个碳原子成键的原子数分别是多少？ 3) 每个碳原子周围有几对共用电子？ 2.你能由上述问题的答案总结出有机物中碳原子成键？ 【对比归纳】 1) 与碳原子成键的有C、H、O、S等元素的原子 2) 每个碳原子周围都有四对共用电子。 3) 碳原子最多与四个原子形成共价键，即四个单键。 【教师】 【板书】 (1)每个碳原子均形成四条共价键 (2)成键方式有：单键、双键、叁键 (3)碳原子间既可以形成链状，也可以形成环状 (4)与碳原子成键的有C、H、O、S等元素的原子 【过渡】单键、双键、叄键 【板书】 单键、双键叄键 单键、双键叄键 (1) 碳碳单键、双键叄键 碳碳键 概念 结构简式 饱和性 空间构型 代表物 稳定性 主要反应 单键 双键 叁键 单键：C—H、C—O、C—N (2)共价键的分类 双键：C C、C O 三键：C C、C N 【交流?研讨2】投影 观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题： 1. 每个分子中任意两个共价键的键角是多少？ 2. 四种分子分别是什么空间构型？ 3. 键角与分子的空间构型有何关系？ 4. 已知碳原子的成键方式决定其周围共价键的键角，你能总结出其中有哪些规律吗？ 烃的名称 碳原子的成键方式 键角 甲烷 四个单键 109.5o 乙烯 两个单键、一个双键 120o 乙炔 一个单键、一个叁键 180o 苯 一个单键、两个特殊的碳碳键 120o 【分析归纳2】 1. 若一个碳原子与4个原子成键，则四个键的键角总是接近109.5o ，所以烷烃分子中的碳链是折线形碳链。 2. 若一个碳原子与3个原子成键，则3个键的键角总是接近120o ，所以烯烃分子至少有6个