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国际道教论坛（中国.南岳） 食宿安排方案 一、组成人员 组 长： 副 组 长： 组成单位：省政府办公厅、省卫生局、省食品药品监督管理局、市委办、市政府办、市食品药品监督管理局、市接待处、南岳区区委办、南岳区政府办、南岳接待处、南岳区卫生局、南岳食品药品监督管理局、团区委、南岳道教协会。 工作职责：组 长： 主持接待组全面工作。 副组长： 协助组长负责接待组全面工作，具体负责各个接待单位工作方案的审查把关和协调落实；招待宴会的组织实施。 餐饮组总负责人 ----。 客房组总负责 ----。 食品监督检查总负责----。 内设小组：食宿接待小组、食品监督小组，各小组组成人员由各小组负责人调配。 二、职责 1、负责所有邀请来宾的食宿接待安排； 2、负责重宾的接待陪同和服务工作； 3、负责食品卫生安全、医疗保健； 4、协助参观活动组做好参观考察工作； 5、配合宣传组做好记者的接待、食宿安排工作。 三、各小组组成人员及工作职责 （一）食宿接待安排小组 组成人员：市接待处、区委办、区政府办、南岳接待处、接待宾馆主要负责人 工作职责：（1）负责本小组的接待方案，并指导各宾馆做好接待实施方案； （2）负责食宿安排； （3）负责菜单（围席、自助）的制定和审定落实； （4）协助参观组做好在宾馆内客人迎送和召集工作； （5）负责要求各宾馆做好客房、餐饮、停车位的准备工作。 （6）负责接待手册的制定及发放。 具体分工： 客房组负责人： 工作人员： 具体工作： （1）督促落实房间水果、鲜花、欢迎信、香烟、纪念品等物品摆放。 （2）落实所有房间卫生、设施设备检查工作。 （3）督促宾馆安排做好重要宾客一对一服务。 （4）组织宾馆迎宾送客，献鲜花，播放电子欢迎牌，摆放欢迎水牌，铺红地毯，设专梯，指导宾馆做好行李的运送工作；指导宾馆做好停车位的安排，保障车辆畅通。 餐饮组负责人： 工作人员： 具体工作： （1）根据来宾生活习惯及宗教习惯确定菜单（围席、自助），打印席位卡（中、英文），酒水饮料准备，制定宴会方案并报有关领导审核。 （2）餐厅气氛营造（宴会餐厅背景图案制作，确定台型、背景音乐曲目、音响设备及话筒的调试，植物摆放等）。 （3）督促宾馆制作中、英文就餐地点指示牌。 （4）指导宾馆服务人员做好服务。 （二）食品卫生监督小组 组成人员： 负责人： 工作职责：（1）制定来宾的食品卫生监督方案； （2）确保活动期间接待宾馆的食品卫生安全； 具体要求：来宾所住宾馆设立食品卫生检查和监督点，确保食品卫生安全。 国际道教论坛（中国.南岳） 宴会方案： （1）宴会时间: 宴会地点： 宴会主持人： 用餐形式： （2） 红酒： 啤酒： 饮料： 注：酒水原则上使用本地特产酒，主陪领导另有要求按其指示处理。 （5）宴会台型、台面设计： 主题：国际道教论坛（中国.南岳）招待宴会 背景图案：寿比南山石刻 餐厅布置：四周植物搭配摆放，主桌摆放席位卡（主桌服务员4人），主席台准备二个话筒。 （7）背景音乐：客人进场播放《迎宾曲》，席间用餐播放《菩萨面前许个愿》、《唯有南岳独如飞》、道教音乐等 （8）宴会来宾范围： 宴会人数： （9）接待人员必须在宴会开始前一小时到达宴会厅，全面检查落实情况。 （10）接待服务人员应主动引导客人入席、离席。 （11）宴会时间原则上控制在一小时。 国际道教论坛（中国.南岳） 嘉宾接送站方案 组成人员 组 长： 副组长： 组成单位：区委办、区政府办、南岳接待处、区交通局、区交警大队、传奇旅游公司 二、工作职责： 1、负责来宾接送站服务工作; 2、根据来宾回执统一调度接站车辆； 3、组织一对一接站领导、工作人员、导游接站； 4、制定接站牌、报到册； 5、发放房卡、接待手册及纪念品； 6、登记返程信息（交通工具、返程时间、车次，购买高铁票、飞机票的客人需登记电话号码及身份证号码）； 三、接送站线路及注意事项 1、接站线路(长沙黄花机场、武广高铁衡山西站、京珠高速新塘高速出口) 2、注意事项 （1）、保持车容干净整洁，车况良好；驾驶员训练有素，统一着装，微笑服务。 （2）、所有接送站车辆必须提前到达指定地点，接站工作人员应在飞机、火车到站前十五分钟与机场，高铁站衔接做好接