五年级下册第二单元热补充课外知识汇总.docVIP

第二单元热补充课外知识 1为什么穿衣服能使人暖和 ? 我们知道，衣服并不是火炉，不能散发热量，如果用衣服裹住一本书，并不会发现书的温度升高。但是人毕竟和一本书不同，人吃下去的食物，会在体内被人体消化吸收，给人体提供热量，因此每时每刻人体都在产生热量。紧贴着人体的那部分空气会被人体产生的热量加热升温，如果没有穿衣服的话，这部分空气就会离开人体，被新鲜的还没有被加热的冷空气补充进来，人就会总是在为冷空气加热，不断地损失热量，特别是在有风的时候，这种现象就会更明显。穿上衣服后，衣服就能阻挡靠近人体的那部分暖热空气离开，所以人体的热量损失就发生得要缓慢得多，这样热量慢慢地聚集在人体周围，人们就感觉暖和多了。衣服还会因此被人体加热呢，冬天脱下来的衣服不就带着人身上的体温吗？ 穿羽绒服为什么特别暖和 ? 羽绒服看上去蓬松柔软，里面装着一些松软的绒毛，内里藏着许多空气。空气和绒毛都不容易传热，所以它们就像一堵墙，既不让外边的冷空气进来，也不让身上的热量跑出去。这样，身上的热量总保持在身体的周围，所以穿上羽绒服就感觉又轻松又暖和。所以选择羽绒服的时候，不但要看含绒量多少，也要看是不是足够蓬松。 怎样才能把物体的温度提高 ? 要提高物体的温度，有很多种方法，但基本上可以归为两类，一类是通过自身产生热能提高物体的温度；一类是把物体和另一个高温物体相接触。如冬天手很冷，我们可以连续使劲儿摩擦双手，过了一会儿，就会感到手心发热，这就是摩擦生热。或者我们也可以把双手放到热水中，很快双手的温度就提高了，这就是热水的热能传递到了手上，使手也变得暖和了。 冬天戴帽子为什么会特别暖和 ? 在寒冷的冬季，有些人身上会穿得比较厚实，而头上却不戴帽子，甚至认为戴帽子纯属装饰。事实上，从防止人体热能损失的角度来讲，戴帽子是很必要的。 冬季，人的头部和整个身体的热平衡有密切的关系，在0℃以下时，如果只是身上穿得暖和而不戴帽子，身体的体热就会迅速地从头部散去，这种散热的比重是相当大的。据测定，在环境气温为15℃时，处于静止状况下，不戴帽子的人，从头部散失的热量占人体总产热的三分之一，4℃时为二分之一，-15℃时会达到四分之三。由此可见，冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶较单薄的帽子，其防寒作用也是十分明显的。 因此，在寒冷的冬天，为了减少人体内的热损失，还是应该戴顶帽子，特别是对于容易患感冒的老人和儿童来讲，更应戴上帽子来保暖御寒。 加热凉粥时，锅内发出“扑嘟、扑嘟”的声音，并不断冒出气泡来，但一尝，粥并不热，这是为什么 ? 加热凉粥与烧开水是不一样的：水具有很好的流动性，当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，周围的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而粥的流动性差，当锅底的粥吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或四周流动，大量的热就集中在锅底使此处的水汽化甚至将锅底的粥烧焦。可是热还没有传到上面的粥里，所以上面的粥依然是凉的。加热粥时，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增强它的流动性。此外，还要勤搅拌，强制进行对流，这样可将粥进行均匀加热。 在夏天阳光明媚的日子里，打开水龙头会发现水是热的，为什么 ? 水可以通过传导、对流和辐射三种方式与外界交换能量。夏天阳光明媚，太阳辐射很强，所以暴露在太阳下的水管就会吸收太阳辐射，里面的水温度就升高了。 利用吸收太阳辐射可以让水升温的道理，在武汉福州等夏日阳光照射强烈的地方，人们自制铁皮桶放在户外或楼顶，做成自制的太阳能热水器。 烧开水时，在烧开之前水中会出现很多气泡，这是怎么回事 ? 当加热冷水时，水壶的底部和侧壁都会出现很多小气泡，这主要是附在壶壁的空气受热分离了出来，此时气泡周围的水受热向气泡里的空气蒸发，所以气泡里面除了空气还有少量的水蒸气。 水继续被加热，这些气泡受热膨胀，越来越大，就会脱离壶底和侧壁向上升。升到水的上层，上面的水温度还比较低，气泡里面的水蒸气就会受冷液化成水，气泡也受冷收缩变小，因此，在水沸腾以前，上升的气泡体积会慢慢变小。 等到上下层的水通过对流达到同一温度时，水的温度达到了沸点，气泡上升时就不会发生体积缩小的现象了，且不断有水蒸气会进入气泡，使气泡的体积越来越大，最后在水面上破裂开来，水就沸腾了。 烧开水时，为什么水不能装太满 ? 因为烧开水时，水会因为受热而温度上升，由于热胀冷缩，水的体积会变大，如果水原本就装的太满，就会溢出水壶。若使用的是电水壶，一般都有水位线，水量尽量不要超过水位线，以免水溢出造成漏电；若使用煤气灶烧水，水受热后体积膨胀溢出很可能会把火浇熄，导致煤气外泄，非常危险。 在我国东北，在冰天雪地的南极和北极，人们都有冰上捕鱼的习惯，冰上捕鱼能够成功的原因何在呢 ? 湖泊结冰