药物与食物的相互作用教程.ppt

药物与食物的相互作用 维生素类药物 抗生素类药物 解热镇痛类药物 心血管类药物 消化系统药物 呼吸系统药物 神经系统药物 泌尿系统药物 内分泌系统药物 其他药物 维生素类药物与食物的相互作用 维生素A：不得与酒类（醇脱氢酶）、米汤（脂肪氧化酶）、黑木耳（药物蓄积）同服。 B族维生素：维生素B1不能与茶（鞣质）、酒（伤害胃黏膜）及海产品（硫胺酶）同时服用。维生素B2不能与多纤维食物、高脂肪食物和酒类同时服用。维生素B6不能与含硼较多的食物（茄子、南瓜、胡萝卜）同时服用。 维生素C：不得与与肝脏（含铜）、牛奶（维生素B2）、贝壳类水产品（含砷）、碱性食物（菠菜、胡萝卜、苏打饼干、茶叶）同时服用。 维生素D：不得与米汤、黑木耳同时服用。 维生素E：使用维生素E治疗疾病时，应适当控制不饱和脂肪酸的食物摄取。（豆油、葵花籽油、亚麻油） 抗生素类药物与食物的相互作用 大环内酯类（红霉素）：不得与含钙、磷、镁多的食物同服。（虾皮、大豆、南瓜、绿叶蔬菜等）；不得与酸性食品、饮料和酒类同服。（PH低于4时几乎失效）（肝毒性） 头孢菌素类：不得与酸性水果、饮料或酒（双硫仑反应）同服。 四环素类：不得与含钙、镁、铁的食物同服；不得与碱性食物同服；不得与牛奶、茶、酒同服。 磺胺类：不宜多食碱性食物；不宜多食糖类；服用时不得饮茶及服用含醇饮料。 呋喃唑酮：不得与酒及含醇类制剂同服（乙醛降解受阻）；忌食含酪胺