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白酒行业发展趋势和应对策略 远景咨询高级咨询师 丁平 手机Email Weibo: /linkers1983 2012年受全球经济低迷影响，国家经济增速放缓，同时政府政策持续对白酒行业强势调整，“三公消费”和“禁酒令”等相关规定出台，使得不断膨胀的白酒市场尤其是高端市场急转直下。经济大环境如何发展、国家将对白酒行业进行哪些方面的政策调整是未来白酒企业需要持续关注的热门话题，未来白酒行业又该何去何从？ 第一篇：变革的宏观环境 1998年金融危机、2001年加征从量税……宏观以及行业环境的变化让白酒行业雪上加霜，产量从1996年的高峰一路下滑，直到2004年止跌上扬分界点出现。经历了1997-2003年间量缩价平的时代后，白酒行业在宏观经济强劲增长带动下出现了一波量价齐升的热潮，2001年至2011年甚至被业界人士称为“黄金十年”。而2012年受经济和国家政策的影响，白酒行业“拐点”显现，行业增速放缓，高端酒价格大幅下滑。纵观白酒行业的发展历程，我们不难发现宏观环境一直在引领白酒行业的变化，通过对宏观环境的分析能够了解国家整体经济变化的内在机理和发展趋势，有助于把握白酒行业未来发展方向。 政策层面 任何行业的发展都离不开国家上层政策的调控和指导，并且这种力量的强大想必每个人都很清楚。白酒行业当然也受国家政策的调控，比如20