第5讲细胞的代谢.pptVIP

第5讲 细胞的代谢（一） 一、植物细胞的吸水和失水 低浓度溶液→高浓度溶液 扩散方向 细胞液通过原生质层与外界溶液 之间发生渗透作用 水通过半透膜的自由扩散 原理 原生质层具有选择透过性 细胞液与外界溶液之间具有浓度差 半透膜,浓度差 基本条件 图解 植物细胞与外界溶液 形成渗透系统 渗透作用模型 (1)验证渗透作用必须具有半透膜(单一变量为是否具备“半透膜”)： (2)验证渗透作用必须具有浓度差(单一变量设为半透膜两侧是否具“浓度差”)： 验证渗透作用发生的条件 以哺乳动物成熟的红细胞为例： （红细胞膜具有选择透过性，相当于一层半透膜） (1)当外界溶液浓度＜细胞质浓度时， 细胞 。 (2)当外界溶液浓度＞细胞质浓度时， 细胞 。 (3)当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分进出平衡。 吸水膨胀 失水皱缩 二、动物细胞的吸水和失水 1.已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液的烧杯中，下列能正确表示烧杯内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是 B 三、物质跨膜运输方式 1．自由扩散 (1)方向：高浓度→低浓度 (2)特点：________载体，_______消耗能量 (3)实例：__________________ 水、CO2、甘油、乙醇、苯等 不需要 不需要 2．协助扩散 (1)方向：高浓度→低浓度 (2)特点：________载体，_______消耗能量 (3)实例：_____________________ 葡萄糖进入红细胞 需要 不需要 3．主动运输 (1)方向:低浓度→高浓度 (2)特点：________载体，_______消耗能量 (3)实例：_____________________________________ K＋、Na＋离子、氨基酸、葡萄糖等小分子通过细胞膜 需要 需要 四、物质非跨膜运输方式 胰岛B细胞分泌胰岛素 变形虫吞食食物颗粒，白细胞吞噬病菌等 实例 细胞内→外 细胞外→内 方向 物质通过小泡转移， 需要消耗能量，不需要载体 特点 生物膜的流动性 原理 细胞摄取或排出大分子和颗粒物质的方式 条件 胞吐 胞吞 2.下图是植物从土壤中吸收某矿物质离子示意图。据图判断，该离子跨膜进入根毛细胞的方式为 A. 自由扩散　　　　　　 B. 协助扩散 C. 主动运输 D. 被动运输 C 3．图示细胞对大分子物质通过“膜泡运输”的过程。下列与此有关的叙述错误的是 A．a要有细胞表面识别和内部供能才可能完成 B．a、b体现了生物膜在结构和功能上具有一定的连续性 C．该图解可以证明生物膜具有一定的流动性 D．b与a分别是所有细胞排泄废物和摄取养分的基本方式 D 五、酶 1．酶的本质：酶是 产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是 ，少数是________。 2.作用机理：降低化学反应的 。 3．特性 (1) ：酶催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 (2) ：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)酶的作用条件较温和：酶在最适宜的 条件下，其活性最高。 活细胞 蛋白质 高效性 专一性 温度和pH 活化能 RNA 低温，酶的活性都明显降低，可恢复； 高温、过酸或过碱，酶的空间结构破坏，失活不可恢复。 4．影响酶促反应速度的因素 底物浓度（甲图）：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 酶浓度（乙图）：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 4．下列关于酶的叙述中，正确的是 A．生物体内的酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录和逆转录两个过程 B．活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用 C．绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症 D．同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 C 5.下图表示在不同条件下，酶催化反应的速率(或生成物)变化，有关叙述不正确的是 A．图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度关系 B．图②虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量变化的示意图曲线 C．若图②中的虚线表示Fe3＋的催化效率，则实线可表示过氧化氢酶的催化效率 D．图③能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与时间的关系 C * *