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17研究课题的开题报告 表1 课题名称 关于路边摊的研究调查课题 指导教师 课题组长 研究时间 2010年 月 30 日至2010 年月日 研究人员分工（第一栏写本人） 班别 姓名 性别 课 题 中 的 分 工 女 整理资料写论文 女 上网查资料写论文 女 上网查资料 记录采访过程 女 整理资料 采访 女 实地考察 社交 0825837010 钱永辉 男 采集信息 打印总结 1、课题的提出和研究的目的：为了让人们更好的了解路边摊的危害,不要迷恋路边摊的食品. 2、主要研究方 5、研究阶段与步骤（活动计划） （1）小组讨论,确立课题 (2)收集资料和整理 (3)设计问卷调查表 (4)写论文及总结 ? 4、研究成果的呈现形式： 论文 ? 研究过程的表现记录 表2 班级：姓 名：时 间 本人从事的主要工作（研究）内容及体会与反思 2010年月 日 2010年月日 2010年月 日 2010年 月 25日 2010 年 月 日 组织小组进行开会，确定课题题目并明确各组员的工作。 去上网查找，采访同学和，收集了一些相当有价值的资料和信息。 把有价值的资料和信息整理 将问卷调查的结果和结合网上资料做出整理归类再进行讨论。 组织组员们开总结会议，并写好结题报告 体会与反思 通过这次的课题研究，让我们了解了摆地摊的危害，同时最让我欣慰的是，看到了组员之间的相互关爱宽容和团结互助的精神，验证了“一个好汉三个帮”这句俗话真正的含义，一个好的课题小组也需要这种团结互助的精神。 课题小组意见： 工作认真，勇于创新，具有强烈的责任感和很好的组织能力，是个很不错的组长 小组同伴签名2010年月?20 日 表3研究性学习结题报告 一、标题：《关于路边摊的研究调查课题》 二、摘要:路边摊存在的问题，你我共同的责任；路边摊的卫生安全，你我共同的心愿；解决好路边摊，你我共同的期待；促进和谐，你我共同的守望。 三、研究目的： 1．了解路边摊的危害。 2．引导人们正确地对待路边摊食品。 3．为了人们健康生活提供一些建议和意见。 四、正文（研究的方法，研究过程、研究的结果） 通过我与组员的调查与统计数据,调查显示.A、 会 27 B、不会 11 C、偶尔 51 D、几乎不 11 2、你都吃过哪些路边摊的食物？（ ）【可多选】A、麻辣烫 65 B.油炸臭豆腐 23 C、烤肉 61 D、凉皮 58 E、肉夹馍 37 F、奶茶 40 G.大碗酸奶 35 H. 烤面筋 56 I烤红薯 49 3、你会选择光顾路边摊的原因？（ ）【可多选】.A 比较方便 54 B、品种多 36 C、 价格相对便宜 48 D、大众口味 41 E. 其它9 4、对于路边摊的卫生看法？（）A 很干净 B、干净 C、一般 D、脏E 、很脏5、你认为吃的食物会不会影响健康？（ ）A 会B、 不会、C 、不知道D、6、如果你知道路边摊会影响健康，你的态度：（ ）A 依然经常光顾B 、偶尔、 再也不去A 好，方便人们的生活 31 B 、无所谓，与我无太多联系 37 C 、应取缔，污染街道，阻塞交通 16 D 、其它 16 8、你赞成禁止路边摊吗？（ ）A 赞成 23 B、不赞成 50 C 、无所谓 279、如果城管部门允许在一定的时间和一定的地区摆摊，你的态度：（ ）A 赞成 66 B、 不赞成 11 C、 无所谓 23 经过调查显示城里很多人喜欢到路边摊买零食，路边摊受很多人青睐，路边摊越来越来越多，，因为“物廉价美”： 1、便宜（物廉价美，谁不看上一眼啊。比如一根热狗，店子里贵0.5-1.0元。都是一样的。）2、花哨（吸人眼球，宣传海报随便设计，没有局限性。）3、流动性强（有人的地方就有俺的踪迹。那人多，往哪儿去。上午A地人多A地摆;下午C地人旺，C地摆。方便与人方便与人啊）4 、以你为主（想加什么料加什么料。） 殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。 经有关部门调查发现，常见不良路边摊种类罪状1.麻辣烫的罪状揭露：罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 2.油条油饼的罪状揭露：铝超标 敌敌畏 地沟油过度摄入铝可能致痴呆症。4.煎饼果子的罪状揭露：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 .臭豆腐的罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐 硫酸亚铁 明矾 垃圾堆.未经卫生部门批准，暴露在马路边上，其卫生状况毫无保证 .摊主无健康证不说，不讲究卫生是普遍现象，记者就亲眼目睹摊主从一公共厕所出来不洗手就开始抓食物 .各类用具基本不清洗，更别提消毒了路边摊原料因素危害如下: 加工过程中的问题。肉类制品在加工过