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實驗二：化學反應速率 化學反應速率實驗目的: 1.測定碘酸根與亞硫酸氫根化學反應速率。研究濃度與溫度對反應速率的影響。 相關知識：IO3 -（溶液A）+3HSO3-（溶液B）→I -+3HSO4- 碘酸根再以相當快的速度與碘離子反應，形成碘。 IO3-+5I-+6H++澱粉→3I2（藍色）+3H2O 由以上這兩個式子，可知若要使碘產生，並且與澱粉發生反應，而呈現藍色，此碘酸根需過量，即與亞硫酸氫根的比值需大於三分之一。本實驗就是以這條件為基準，來討論反應速率的快慢。 三、器材及藥品：1. 刻度滴管5mL × 2；2. 試管×5；3. 燒杯500 mL× 1；4. 溫度計100℃× 1；5 本生燈 ×1；6. 試管架 × 1； 7.石棉心網×1；8. 碼表×1；9. 溶液A：碘酸鉀﹝KIO3﹞4.3g加水配成1L（實驗室已配製）；10. 溶液B：內含可溶性澱粉、NaHSO3及1M-H2SO4×170 mL（實驗室已配製）；11.冰塊；12.攪拌棒。 四、實驗步驟： A.濃度對反應速率之影響： 1. 用刻度滴管量取6.0 mL溶液A，注入一乾淨試管中。 2. 同樣用另一刻度滴管量取6.0 mL溶液B，注入一乾淨試管中。 3. 上述2支試管於20℃恆溫槽靜置數分鐘時間，使溫度相同。 4. 將溶液A試管急速加入溶液B中，同時瞬間用碼錶開始計時；並迅速將溶液來回傾注3次，使二溶液均勻混合。 5. 仔細觀察試管內的溶液，讀取並記錄發現藍色出現時所需的時間。（實驗完畢後，捨棄混合液。） 6. 取一乾淨試管，注入溶液A4.0 mL，與純水2.0 mL，如下表；另取一乾淨試管注入溶液B6.0 mL；同樣待溫度平衡後，急速將二液混合，並迅速將溶液來回傾注3次，使之均勻混合；觀察、讀取並記錄發現藍色出現時所需的時間。（實驗完畢後，捨棄混合液。） 7. 重複上述方法，取一乾淨試管，注入溶液A2.0 mL，與純水4.0 mL；另取一乾淨試管注入溶液B6.0 mL；同樣待溫度平衡後，急速將二液混合，並迅速將溶液來回傾注3次，使之均勻混合；觀察、讀取並記錄發現藍色出現時所需的時間。（實驗完畢後，捨棄混合液。） B.溫度對反應速率之影響： 1. 溶液B的濃度與A部分相同，溶液A則將原來的濃度家純水稀釋至1/2倍（即A部分溶液A3.0 mL加純水3.0mL），然後溶液A及B（6.0 mL）的濃度不再改變，將二液置於15℃、25℃、35℃恆溫槽中5分鐘後再混合之。觀察、讀取並記錄發現藍色出現時所需的時間。（實驗完畢後，捨棄混合液。） 五、實驗結果： 實驗 次數 溶液A （mL） 純水 （mL） 溶液B （mL） 混合反應時間 （秒） 實驗 次數 溶液A（mL） 純水（mL） 溶液B（mL） 溫度 （℃） 混合反應時間 （秒） 1 6.0 0.0 6.0 26 4 3.0 3.0 6.0 15 53 2 4.0 2.0 6.0 31 5 3.0 3.0 6.0 25 51 3 2.0 4.0 6.0 65 6 3.0 3.0 6.0 35 50 六、討論： 1、本實驗關於改變濃度及改變溫度對於反應時間的效應，您能夠得到什麼結論？ (1)濃度：隨[IO3－]升高，反應速率變快，觀察I2與澱粉生成藍色錯??????? 合物所需時間漸短。 (2)溫度：隨溫度升高，反應速率變快，觀察I2與澱粉生成藍色錯合物所需時間漸短。但溫度 不宜超過50℃，因為超過50℃時，I2與澱粉組成之藍色錯合物結構會被破壞，無法穩定存在 反而藍色顏色會消色，故無法藉觀察到藍色錯合物的生成而判斷IO3－與HSO3－之反應時間。 2、寫出A、B兩溶液混合反應之離子方程式，並指出何種離子為過剩試劑？何種離子為限制試劑？(1)IO3－+3HSO3－→I－+3SO42－+3H＋。 (2)IO3－需過量。 因為過量IO3－可與產物I－反應生成I2，遇澱粉才能呈藍色。 (3)HSO3－為限量試劑。 因為如果HSO3－，會和I2反應，無法生成穩定存在，遇澱粉溶???? 液無法呈藍色。 3.為什麼實驗過程，藍色出現即表示HSO3—已完全作用完畢？ 參考題2之內容。當HSO3－完全用完，過剩的IO3－才可以與產物I－再反應生成I2，? 生成之I2遇澱粉溶液才會呈藍色，藉以判斷IO3－與HSO3－的反應速? 率。 4.您認為進行本實驗時，應特別注意那些事項，始能將實驗做得更好、更快？請列舉說明之。 (1)IO3－莫耳數需大於HSO3－莫耳數的1/3倍。 (2)溫度不宜超過50℃。 (3)以各種不同濃度的KIO3(aq)與NaHSO(aq)反應，最高濃度的KI (aq)與NaHSO3(aq)反應至少需20~30秒 左右可觀察到藍色錯合的生成。如果[KI