人教版七年级下册第二章第三节合理营养与食品安全.pptx

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人教版七年级下册第二章第三节合理营养与食品安全

第三节 合理营养与食品安全 合理营养 ---指全面而平衡的营养。 摄取的营养素 (六类营养物质和膳食纤维) 种类要齐全 摄取的各种营养素的量要合适, 与身体的需要保持平衡 议一议:下面每组图中的做法是否正确 通过刚才对上面图片的分析讨论,我们知道了科学合理饮食的重要性, 那请问: 1、在生活中,你有哪些不科学不合理的 饮食习惯呢? 2、那你知道什么样的饮食是合理的吗? 为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物,以避免营养不良或营养过剩。 中国居民的“平衡膳食宝塔” 谷类 蔬菜水果 鱼肉蛋类 奶类豆类 油脂类 主食 多吃 适量 适量 少吃 1.为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进食; 2.在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右。 健康建议 设计 为家长设计一份午餐食谱 尝试运用有关合理营养的知识,给家长设计一份营养合理的午餐食谱,关心长辈的饮食。 提示: 1、设计的食谱中只要求含有五类食物,并且比例合适,不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。 2、设计时要考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格,以及中老年人的健康状况和饮食习惯等。 食品安全 “QS”企业食品生产许可图标 带有QS标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的,产品是必须经过强制性检验且

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