第四药用天然高分子答案.ppt

第四章 药用天然高分子材料 　　　掌握作为药剂辅料的天然高分子材料及其衍生物的来源、制法、结构、规格、性质和用途。 特点：无毒、应用安全、性能稳定、价格低廉 4.1 淀粉及其衍生物 4.1.1 淀粉 绿色植物的须根和种子。 　　　　　　　　　直链淀粉 α-1,4苷键 支链淀粉 α-1,6苷键 以D-吡喃环形葡萄糖为结构单元。 性质：P84 主要用作片剂的稀释剂、崩解剂、粘合剂、助流剂。 淀粉牙签 物理变性 预糊化淀粉 次氯酸氧化淀粉 氧化淀粉 过氧化氢氧化淀粉 分解淀粉 高碘酸氧化淀粉 酸变性淀粉 磷酸酯淀粉 无机酸酯淀粉 硫酸酯淀粉 硝酸酯淀粉 原淀粉 淀粉酯 甲酸酯淀粉 化学变性 醋酸酯淀粉 有机酸酯淀粉 丙酸酯淀粉 硬脂酸酯淀粉 羟甲基淀粉 羟烷基淀粉 淀粉醚 阳离子淀粉 阴离子淀粉 交联淀粉 接枝共聚淀粉 酶变性 4.1.2 糊精 　　　淀粉水解过程的中间产物总称为糊精。 制备条件与不同规格糊精产品见表 P86 可用作片剂或胶囊剂的稀释剂，增粘剂。 4.1.3 预胶化淀粉 　淀粉经物理或化学改性，有水存在下，淀粉粒全部或部分破坏的产物。 有许多优良特点。P87 4.1.4 羧甲基淀粉钠 α-葡萄糖的羧甲基醚，取代度为0.5。 广泛用作片剂和胶囊剂的崩解剂，崩解时间短。 4.2 纤维素 定义：在不同的学科中“纤维素”这一名字有不