高中生物《细胞中的无机物》学案yong.docVIP

第五节　细胞中的无机物 【课标解读】1、说出水在细胞中的存在形式和作用。2、说出无机物在细胞中的存在形式和重要作用。 学习重点：水和无机盐在细胞中的作用。 学习难点：1、结合水的概念。2、无机盐的作用。 问题导入： 1、你知道细胞中含量最多的化合物是什么？ 2、从教材中给的运动员饮料的化学成分表，可知饮料中除了水分外还有什么？为什么饮料中添加无机盐？无机盐在细胞中生活中有什么作用？ 一、细胞中的水 水在生物体中的含量阅读下列材料，小组讨论后作答。 表一：不同生物体内含水量的比较 生物 水母 鱼类 蛙 藻类 哺乳 动物 高等植物 质量分数（%） 97 80-85 78 90 65 60-80 结论：______________________________ 表二：在人的不同发育时期，体内含水量的比较 不同发育期 幼儿 成年人 老年人 质量分数（%） 77 50-65 51 结论：______________________________ 表三：同一生物体不同组织器官组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 含水量 （%） 10 22 76 79 83 84 结论：________________________________________ 2、水在细胞中的存在形式、生理功能。 心脏的含水量为79%，血液的含水量为83%，二者含水量相近，为什么形态结构差异很大？请同学对照下列表格，阅读课本Ｐ35第二段，完成下表。 形式 定义 含量 功能 自由水 细胞中绝大部分的水以_____的形式存在，可以 _ 95%以上 细胞内良好的 ； 细胞内的 需要水的参与； 多细胞生物的绝大多数细胞必须浸润在以___为基础的 液体环境中； 运送 和新陈代谢中产生的 。 结合水 一部分水与细胞内的______相结合 约4.5% 是细胞结构的 成分 （1）怎样理解自由水和结合水 自由水：填充在有机固体颗粒之间，可流动、易蒸发，加压可析离，是可以参与代谢的水。吸附和结合在有机固体物质上的水，不能蒸发，不能析离，失去了流动性和溶解性，是生物体的构成物质。自由水的比例高—---代谢活跃。 结合水的比例高———代谢下降（如：动物的冬眠），动植物抗旱抗寒能力增强， 以适应不良条件。 1、当生物体新陈代谢和生长迅速时，通常结合水／自由水的比值（ 　） ．会升高　　　　．会降低　　　　．不变化 ．波动不大 ˉ是合成甲状腺激素不可缺少的重要元素，PO43-是合成核苷酸的原料。 功能一：细胞和生物体中 的重要组成部分。 （2）哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+，如果太低，则动物会出现抽搐现象，如果太高，则出现肌无力。 功能二：无机盐对于维持细胞和生物体的 有重要作用。 （3）医生给患急性肠炎的病人补水时，输入的是0.9%的NaCl溶液而不是清水或浓盐水，为什么？ 功能三：对于维持生物体的渗透压和酸碱平衡有重要作用。 小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。 三、细胞中的元素、化合物与生命系统（阅读课本P36最后一段，完成下列问题） 5.细胞是 构成的生命系统。 6.元素： 等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中 的基础。 7.化合物：（1）以 为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。 （2） 和 是提供能源生命活动能源的主要物质。 （3）水和无机盐也具有重要的生理功能。 总之，活细胞中的这些化合物含量和比例处在 ，但又保持 ，以保证细胞生命活动的正常进行。 【基础知识训练】 1．生物体没有水就不能生活的根本原因是 （ ） A．水在细胞中以两种形式存在 B．水在不同的生物中含量各不相同C．细胞内的各种化学反应是在水中进行的　 D．大部分水在细胞内可以自由流动 ．生物体内把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是 （ ） A．无机离子　　 B．载体 C．自由水　　　 D．结合水 下列与无机盐的功能无关的是A．是某些重要的复杂化合物的组成成分　　 B维持细胞的形态和功能C维持生物体的生命活动 D是细胞中的能源物质之一 ． 9．细胞内结合水的生理作用主要是： （ ）A、反应介质并参与某些代谢反应 B、运输各种物质C、细胞组成物质之一 D、良好溶剂 ．人体某些组织含水量近似但形态不同，如心肌含水79%，而呈坚韧形态，血液含水约83%而呈川流不息的形态，对这种差异的解释正确的是： （ ） A、血液中全是自由水 B、血液中全是结合水 C、心肌中多是自由水 D、心肌中多是结合水 ．有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的：（ ） A、水 B、钠盐 C、钙盐 D、尿素 A、